Καρπουζόπιτα -πώς να την φτιάξετε

Ένα γλυκό του ταψιού που λέγεται και καρπουζόπιτα και για την καταγωγή της ερίζουν Φολέγανδρος και Μήλος. Ακόμα κι εαν δεν έχετε από εκεί καταγωγή φτιάξτε μία και θα την ευχαριστηθούν όλοι στο τραπέζι σας.

Υλικά (για 1 ταψί φούρνου)

1 µέτριο καρπούζι, χωρίς κουκούτσια

5 γρ. κανέλα, σε σκόν

40 ml ηλιέλαιο

40 ml έ.π. ελαιόλαδο

150-180 γρ. ζάχαρη

180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 2 κ.σ. επιπλέον (για το πασπάλισµα του ταψιού)

15 γρ. µπέικιν πάουντερ

1 κ.σ. βούτυρο (για την επάλειψη του ταψιού)

80-100 ml µέλι

1 χούφτα σουσάµι (για το πασπάλισµα)

Εκτέλεση

Χτυπάµε στο µπλέντερ την ψίχα του καρπουζιού και κρατάµε 1 λίτρο από τον πολτό που θα προκύψει. Σε αυτόν προσθέτουµε την κανέλα, το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη. Χτυπάµε καλά και στη συνέχεια ρίχνουµε το αλεύρι και το µπέικιν πάουντερ. Χτυπάµε ξανά µέχρι να δηµιουργηθεί ένας οµοιογενής χυλός.

via

Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Βουτυρώνουµε και αλευρώνουµε ένα ταψί, πασπαλίζουµε µε λίγο σουσάµι και ρίχνουµε µέσα το µείγµα, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι 2-3 εκ. Ψήνουµε για περίπου 80 λεπτά. Αφού ψηθεί η καρπουζένια, την αλείφουµε µε το µέλι, µε τη βοήθεια ενός πινέλου, και πασπαλίζουµε µε λίγο ακόµη σουσάµι. Αφήνουµε να κρυώσει λίγο και σερβίρουµε.

Δύο ελεφαντάκια ξαναβρίσκουν τη χαμένη μαμά τους! Δείτε την αντίδρασή τους!

Τα δυο μικρά ελεφαντάκια που θα δείτε στο βίντεο θα σας κλέψουν την καρδιά με την αντίδρασή τους. Περπατούν αμέριμνα σε μια μεγάλη έκταση όταν ξαφνικά αντιλαμβάνονται πως δεν βρίσκονται δίπλα στους γονείς τους αλλά σε κάποιους άγνωστους ελέφαντες. 

Προχωρούν το ένα δίπλα στο άλλο με προσοχή κοιτάζοντας γύρω τους όταν τους εντοπίζουν λίγο παρακάτω. Χωρίς να χάσουν χρόνο αργά και σταθερά και έπειτα πιο γρήγορα κατευθύνονται προς αυτούς για να νιώσουν και πάλι την ασφάλεια και τη σιγουριά της οικογένειας τους. Δείτε το γλυκό βίντεο με την επανένωσή των μικρών ελεφάντων.

Για να τιμήσει την Παγκόσμια Εβδομάδα Θηλασμού φωτογράφισε αυτές τις υπέροχες μανούλες (δείτε το καταπληκτικό βίντεο)

Το όνομά της είναι Tammy Nicole και είναι μια φωτογράφος που ζει στο Μόναχο της Γερμανίας. «Η φωτογράφιση του θηλασμού είναι πολύ σημαντική για εμένα. Είναι ένα από εκείνα τα πράγματα στη ζωή που δεν μπορείς ποτέ να βρεις τις κατάλληλες λέξεις για να περιγράψεις τα συναισθήματα που σου προκαλεί,» λέει η Tammy.

Έχει ονομάσει το πρότζεκτ της “Walks of Motherhood” και όπως λέει χαρακτηριστικά, νιώθει να μεταφέρεται κάπου αλλού όταν φωτογραφίζει μια μητέρα να θηλάζει το μωρό της. «Είναι σαν να νιώθω το δέσιμο τους και όλη αυτή η ενέργεια μπαίνει στο πετσί μου.»

Για να τιμήσει την Παγκόσμια Εβδομάδα Θηλασμού 2015, συγκέντρωσε μερικές από τις αγαπημένες της φωτογραφίες και έφτιαξε ένα υπέροχο βίντεο. Ρώτησε επίσης τις μητέρες που φωτογράφισε να της πουν τι σημαίνει ο θηλασμός για αυτές και έβαλε τις απαντήσεις τους στο βίντεο. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά ξεχωριστό και σίγουρα μπορεί κανείς να δει την ομορφιά που κρύβει αυτή η πράξη!

Ορφανό καγκουρό wallaby κρατά σφιχτά το «αρκουδάκι» του που του δόθηκε σε κέντρο διάσωσης

Μια φωτογραφία από το ζωικό βασίλειο που δείχνει περίτρανα τη δύναμη της αγκαλιάς! Στο κέντρο φροντίδας αγρίων ζώων όπου και φιλοξενείται ο Doodlebug, μπορεί να έχει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να μεγαλώσει και απελευθερωθεί κάποια στιγμή στη φύση… ωστόσο του λείπει το αναντικατάστατο χάδι της μητέρας!

Το μικρό ορφανό καγκουρό κατάφερε να κλέψει τις καρδιές των χρηστών του διαδικτύου,μόλις η φωτογραφία που τον δείχνει να κρατά σφιχτά ένα λούτρινο κουκλάκι ανέβηκε online. Ο χρήστης του Twitter, Tim Bershara, από την Τασμανία ανέβασε τη φωτογραφία του καγκουρό γράφοντας, «Η μαμά μου, μου έστειλε τη φωτογραφία, η οποία δείχνει την αξία της αγκαλιάς».

Πώς να μάθω το παιδί μου να τρώει φρούτα!

Εναλλακτικοί τρόποι να σερβίρουμε τα φρούτα. Πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Μπορούμε εύκολα κι εμείς να κάνουμε το ίδιο. Καλή διασκέδαση!

via

Τα παραμυθένια παιχνίδια της Ragtales

Είναι πραγματικά πανέμορφα τα παιχνίδια της Ragtales με εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Θα τα βρείτε εδώ.

Διαβάστε κι αυτό το άρθρο κάνοντας κλικ εδώ, εάν θέλετε να πάρετε πληροφορίες σχετικά με το πως μπορείτε να αγοράσετε τα είδη.

Αγαπημένες παιδικές σειρές των 80s

Από τον Νιλς Χόγκερσον,την Κάντυ Κάντυ, τον Ποπάυ στον αστυνόμο Σαϊνη και τον Ροζ Πάνθηρα. Αγαπημένες παιδικές σειρές των 80s που καθήλωσαν εμάς τους γονείς μπροστά στην τηλεόραση. Δείτε τα βίντεο με τα παιδιά σας και καλή διασκέδαση!

Μαθαίνω στο παιδί μου γεωγραφία.Πώς να φτιάξετε μία υδρόγειο σφαίρα σε μια κολοκύθα.

Θέλετε να μάθετε στο παιδί σας γεωγραφία με τον πιο ευχάριστο και δημιουργικό τρόπο; Φτιάξετε μαζί του μία υδρόγειο σφαίρα σε μια κολοκύθα. Καλή διασκέδαση!

via

Οι 4 εποχές σε ένα δέντρο.

Όμορφος τρόπος για να μιλήσουμε στα παιδιά μας για το πέρασμα του χρόνου και την εναλλαγή των τεσσάρων εποχών. Φτιάχνουμε μαζί τους ένα δέντρο με τις 4 εποχές. Καλό παιχνίδι!

via

Φτιάξτε γάτο σπιρουνάτο με κουτί από δημητριακά.

Όμορφη ιδέα για να απασχολήσουμε τα παιδιά μας όταν κάνει πολύ ζέστη και είναι μέσα στο σπίτι. Θα χρειαστούμε ένα κουτί απο δημητριακά και ξυλάκια. Καλή επιτυχία!

via

1.000 μουσικoί παίζουν ταυτόχρονα κομμάτι ροκ!

1.000 μουσικοί στην Ιταλία έπαιξαν μαζί το Learn to fly των Foo Fighters προκειμένου να συγκινήσουν το συγκρότημα για να πραγματοποιήσει μια συναυλία στην περιοχή τους, τη Cesena της Ιταλίας. Η εν λόγω μπάντα έχει πολύ καιρό να βρεθεί εκεί και έτσι 1.000 κιθαρίστες, μπασίστες, ντράμερς και τραγουδιστές βρήκαν αυτό τον πρωτότυπο τρόπο για να τους προσκαλέσουν στον τόπο τους, παίζοντας και τραγουδώντας όλοι μαζί ένα δικό τους ροκ κομμάτι.

Επανάληψη στα μαθηματικά!

via

Ένας πολύ όμορφος και έξυπνος τρόπος να κάνετε επανάληψη στα μαθηματικά. Παίρνετε ένα χαρτί, ζωγραφίζετε ένα πρόσωπο και ζητάτε από το παιδί σας να υπολογίσει την ηλικία του, το νούμερο των παπουτσιών που φοράει, τον μήνα γέννησής του, τα γενέθλιά του, τον αριθμό μελών της οικογένειά του και ότι άλλο θέλετε. Καλή διασκέδαση!

Το πιο όμορφο βίντεο με ελεφαντάκι που κυνηγάει πουλιά!

Το πιο όμορφο βίντεο που είδατε σήμερα με πρωταγωνιστή ένα ελεφαντάκι που κυνηγάει πουλιά! Ο μικρός ελέφαντας είναι πολύ μεγαλύτερος από τα χελιδόνια στο κυνηγητό που παίζουν μεταξύ τους. Δείτε το βίντεο. 

Πώς να φτιάξετε έπιπλα για τις κούκλες σας με πλαστικά ποτήρια!

Τα καλύτερα παιχνίδια είναι αυτά που θα φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά μας, με απλά υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. Καλή διασκέδαση! 

via

Πώς να κόψετε το καρπούζι!

Όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε κι εσείς να φτιάξετε ένα καλάθι από καρπούζι ή έναν καρχαρία. Καλή επιτυχία! 

</

Μια βόλτα πάνω από την παραλία του Μπάλου σε 2,5 λεπτά!

Ένα drone ξεκίνησε την εξαιρετική διαδρομή του πάνω από μία από τις ωραιότερες παραλίες του κόσμου στην Κρήτη. Στα μέσα του καλοκαιριού μια βόλτα πάνω από την εξωτική παραλία του Μπάλου στην Κρήτη είναι ό,τι καλύτερο!

Η μητέρα μαλώνει το παιδί της και ο σκύλος μπαίνει ανάμεσά τους να το προστατέψει.

Η μητέρα πάει να μαλώσει το μικρό παιδί της, κρατώντας στο χέρι μία παντόφλα και κουνώντας την απειλητικά. Του φωνάζει και το παιδί έντρομο κρύβεται στη γωνία. Στην αρχή, ο σκύλος της οικογένειας απλώς γαβγίζει, αλλά όταν ακούγεται η τρομαγμένη φωνή του παιδιού, μπαίνει ανάμεσα τους. Προσπαθεί να απομακρύνει την μητέρα από το παιδί και ακόμα και όταν αυτή τον διώχνει, ο σκύλος ανεβαίνει ξανά στον καναπέ και συνεχίζει την προσπάθεια. 

Δεν τις επιτίθεται ούτε αγριεύει. Είναι φιλικός και δείχνει να την αγκαλιάζει. Απλώς στέκεται μπροστά της και της γαβγίζει, σαν να της λέει «ηρέμησε». Όσο αυτή όμως επιμένει της μπλοκάρει το χέρι με τη μουσούδα του και τελικά της αγριεύει. Το παιδί πάντως δεν αφήνει να το χτυπήσει...

O Γαλαξίας πάνω από τον Ναό του Ποσειδώνα σε ένα βίντεο!

Ένα εκπληκτικό timelapse βίντεο βασισμένο στην Αστεροφωτογραφία της NASA (τραβήχτηκε τον Ιούνιο του 2015) που παρουσιάζει τον Γαλαξία πάνω από το Ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο δημιούργησε ο Αλέξανδρος Μαραγκός, αποτυπώνοντας με ακρίβεια την ομορφιά του αττικού νυχτερινού ουρανού. Απολαύστε το!

Στην θάλασσα - ένας μαγικός κόσμος

Οι θάλασσες του κόσμου είναι μυστηριώδεις, γεμάτες αρχέγονη ομορφιά που κλείνουν μέσα τους ένα κόσμο πανέμορφο και επικίνδυνο. Αν κοιτάξουμε στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή, κάτι μαγικό μπορεί να συμβεί, όπως στα βίντεο που θα δείτε στη συνέχεια…

Ελαφόνησος ένας μικρός παράδεισος

Στο νότιο άκρο της Λακωνίας, ανάμεσα στην Πελοπόννησο και τα Κύθηρα, βρίσκεται ένα μικρό νησάκι που αποτελεί τον τροπικό παράδεισο της Ελλάδας. Η Ελαφόνησος οφείλει το όνομά της στην πληθώρα κόκκινων ελαφιών που υπήρχαν στην περιοχή και στην πλούσια κυνηγετική δραστηριότητα που αναπτύχθηκε. Από τον 15ο αιώνα μέχρι τον 17ο το νησί χρησιμοποιήθηκε σαν ορμητήριο αδίστακτων πειρατών, που η παρουσία τους, δεν επέτρεπε καν τη σκέψη για μόνιμη κατοικία. Χρειάστηκε να περάσουν πολλοί αιώνες ώσπου το 1850, εξαλείφθηκε η πειρατεία στο Αιγαίο και άρχισε δειλά η κατοίκησή του....Η Ελαφόνησος φημίζεται για τις εξωτικές της παραλίες με τα γαλαζοπράσινα νερά και τη λευκή αμμουδιά, ένα τοπίο που θυμίζει Καραϊβική.

Όλες οι παραλίες της Λευκάδας σε ένα βίντεο!

Νερά κρύα και βαθιά,  λευκή άμμος, ψιλό βότσαλο και  βράχια συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό.  Εκτός από το Πόρτο Κατσίκι και το Κάθισμα, η Λευκάδα διαθέτει δεκάδες, πανέμορφες, παραλίες λιγότερο γνωστές στους περισσότερους από εμάς. Παρακολουθήστε το βίντεο. 

Ένα χαρτόκουτο το πιο όμορφο παιχνίδι στα χέρια ενός παιδιού

Ένα παιδί σε μαθαίνει τι έχει πραγματική αξία. Ένα παιδί δεν χρειάζεται ακριβά παιχνίδια. Ένα χαρτόκουτο αρκεί. Όταν ένα παιδί παίζει φτιάχνει κόσμους και απολαμβάνει την κάθε στιγμή...γιατί αυτό πρέπει να κάνει ένα παιδί, να παίζει  με ότι βρίσκει γύρω του. 

Πίτσα στο ξυλάκι!

Ο πιο απολαυστικός τρόπος να απολάυσετε την πίτσα σας είναι σε ξυλάκι.  Όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολο να κάνετε κι εσείς το ίδιο.Καλή επιτυχία! 

 via

Έξυπνες ιδέες για να περάσετε υπέροχα με τα παιδιά σας στην παραλία!

Όλοι έχουμε ανάγκη από ξεκούραση και διακοπές. Θέλετε να περάσετε τέλεια στην παραλία με τα παιδιά σας; Οι ιδέες που θα δείτε είναι ξεχωριστές. Παρακολουθήστε το βίντεο.

Μια κούνια διαφορετική!

Δείτε μία πραγματικά διαφορετική κούνια για μαμάδες με μικρά παιδιά. Θα ήταν πολύ διασκεδαστικό να υπάρχει μία και στην δική μας γειτονιά. 

Δώστε νέα εμφάνιση στα πλαστικά σας μπουκάλια

Δώστε μια νέα εμφάνιση στα πλαστικά σας μπουκάλια. Όπως θα δείτε στο βίντεο είναι πολύ εύκολο να το κάνετε κι εσείς με τα παιδιά σας. Καλή επιτυχία! 

Το βιβλίο που μετά την ανάγνωσή του μπορεί να φυτευτεί!

Ένας μικρός εκδότης βιβλίων στην Αργεντινή δημιούργησε ένα βιβλίο που μπορεί αφού τελειώσει η ανάγνωση του να φυτευτεί και να γίνει ένα δέντρο. Ο εκδοτικός οίκος, Pequeño Editor, λέει ότι αυτό είναι “ένα βιβλίο που επιστρέφει στη φύση ότι πήρε” και ότι είναι το “πρώτο βιβλίο που μπορεί να φυτευτεί αφού το διαβάσετε.”

Το έργο, που ονομάζεται Tree Book Tree, χρησιμοποιεί το χαρτί χωρίς οξέα εμποτισμένα με σπόρους Jacaranda, είδος δέντρου της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Τυπώνεται από βιοδιασπώμενο μελάνι.

Ο τίτλος του βιβλίου είναι “Mi papá estuvo en la selva” (Ο πατέρας μου ήταν στη ζούγκλα), από Gusti Llimpi και Anne Decis. Είναι η αληθινή ιστορία ενός νεαρού αγοριού στη ζούγκλα του Εκουαδόρ. Η ιστορία έχει ένα ισχυρό οικολογικό μήνυμα, ένα μήνυμα που υπογραμμίζεται από τη φύτευση του ίδιου του βιβλίου αντί να το πετάξει...

Μια βόλτα με drone πάνω από τις τουλίπες της Ολλανδίας!

Μια εικόνα χίλιες λέξεις και εδώ το βίντεο αποκαλύπτει όλη την ομορφιά που έχουν τα λιβάδια με τουλίπες στην Ολλανδία. Απολαύστε το!