Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου 2015

Φθινοπωρινές κατασκευές

Μια βόλτα στο κοντινότερο πάρκο ή ακόμη και στον κήπο σας, και λίγα φύλλα θα αποδειχθούν οι καλύτεροί μας σύμμαχοι για τις φθινοπωρινές κατασκευές!



Αξιολάτρευτο λαμπραντόρ σε ρόλο «νταντάς», σκεπάζει μωράκι που κοιμάται!


Σκύλος σε ρόλο νταντάς; Μετά την Νάνα, τον σκύλο Νέας Γης στον Πήτερ Παν, βλέπουμε τον Τσαμπ, ένα λαμπραντόρ που σκεπάζει ένα μωράκι που κοιμάται. Ο Τσαμπ χρησιμοποιεί τη μουσούδα του για να σκεπάσει το μωρό και φροντίζει να είναι καλά σκεπασμένο και άνετο την ώρα του ύπνου του. Το έξυπνο λαμπραντόρ προσπαθεί να μην διαταράξει τον ύπνο του μικρού του φίλου.

Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2015

Κέικ μαρμπρέ του Στέλιου Παρλιάρου

Κέικ μαρμπρέ του Στέλιου Παρλιάρου. Το πιο κλασσικό κέικ που ταιριάζει με τσάι ή καφέ. Τα παιδιά αγαπάνε πολύ να το γεύονται μαζί με το γάλα τους.

Συστατικά:
180 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια
230 γρ. ζάχαρη
3 μεσαία αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
180 γρ. γάλα πλήρες + 1½ κουτ. σούπας επιπλέον, χλιαρό
30 γρ. σκόνη κακάο

Οδηγίες:
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα (ή σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός) το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.
Ενσωματώνουμε και τα 180 γρ. γάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C. Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ, όπου προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο μαζί με τη 1½ κουταλιά ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ 25 x 11 εκ. Ρίχνουμε εναλλάξ στη φόρμα κουταλιές και από τα δύο μείγματα και ψήνουμε για 50 - 60 λεπτά. Βγάζουμε το κέικ, το αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα στη φόρμα και το ξεφορμάρουμε. Μπορείτε να βάλετε από πάνω ένα γλάσο σοκολάτας.


Μάθε για όσα το παιδί σου δεν σου μιλάει...


Μια θυμωμένη μαμά μαλώνει τον γιο της που δεν θέλει να πηγαίνει στις προπονήσεις του ποδοσφαίρου. Ήταν κάτι που την παρακαλούσε τόσο καιρό να κάνει, της έχει κοστίσει πολλά χρήματα και δεν καταλαβαίνει γιατί έχει αλλάξει γνώμη. Υπάρχουν πράγματα για τα οποία τα παιδιά μας δεν μιλάνε γιατί φοβούνται τις αντιδράσεις μας. Αισθάνονται ντροπή και ενοχή .Ως το τέλος αυτού του βίντεο, 1 παιδί στην Ινδία θα έχει κακοποιηθεί σεξουαλικά. Ίσως το παιδί σου προσπαθεί να σου πει κάτι. Αναγνώρισε τα σημάδια, προτού να είναι αργά.

Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2015

Νοσταλγική βόλτα σε μια Αθήνα που δεν υπάρχει πια... [Βίντεο]


Σήμερα είχα κατέβει στο κέντρο της Αθήνας για να παρακολουθήσουμε με την κόρη μου μια θεατρική παράσταση. Η λέξη που θα μπορούσε καλύτερα να περιγράψει αυτό που συμβαίνει είναι μία, και αυτή είναι η πλήρης εγκατάλειψη. Σκουπίδια, φτώχεια, εξαθλίωση, άστεγοι, ναρκομανείς άνθρωποι στα αζήτητα...Περιττό να σας πω ότι βαδίζοντας στο κέντρο ένιωσα, φόβο, λύπη, θυμό και απελπισία.  Δεν μπορώ να ξεχάσω τα μάτια των ανθρώπων που είδα. Ήταν σαν να είναι φυλακισμένοι. Σε μια πόλη που κάθε γωνιά της έβγαζε μια κραυγή απελπισίας. Προσπαθούσα να βρω κάπου ομορφιά. Γύρναγα το βλέμμα μου στον ήλιο, έψαχνα κάτι φωτεινό, μα ήταν τόσο ηχηρή η εγκατάλειψη, τόσα κλειστά μαγαζιά, τόσο απελπισμένοι οι άνθρωποι...στην πόλη - φυλακή.
Η αίσθηση που αποκόμισα ήταν όπως υπάρχει κάποιο σχέδιο γκετοποίησης όλου του κέντρου. Μια πόλη που όταν ήμουν παιδί και την περπάταγα με τον μπαμπά μου δεν ήταν έτσι. Κρατάω μέσα μου όσα καλά είχα την τύχη να δω ως παιδί και προσπαθώ κρατώντας από το χέρι την κόρη μου να την μάθω να ελπίζει και να ονειρεύεται σ΄έναν κόσμο δύσκολο...και εξαιρετικά απρόβλεπτο. Και αναρωτιέμαι θα ζήσουν ποτέ τα παιδιά μας σε μια Αθήνα που θα δουν κάτι όμορφο; Θα μπορέσουμε εμείς σαν γενιά να μεγαλώσουμε παιδιά που θα πάνε μπροστά αυτόν το τόπο; 
Εμείς, σαν γενιά, την Αθήνα που θα δείτε στο βίντεο , δεν είχαμε την τύχη να την γνωρίσουμε. Την γνώρισαν όμως οι γονείς μας. Η Αθήνα του 20ου αιώνα, οι γειτονιές της, οι εκδηλώσεις της, οι άνθρωποι που την έζησαν και δημιούργησαν μέσα σε αυτήν, μέσα από μία σειρά όμορφων εικόνων. Νιώθω θυμό. Μεγάλο θυμό. Δεν θέλω το παιδί μου να μεγαλώσει σε μια Αθήνα σαν αυτή που έζησα σήμερα.Τα παιδιά μας αξίζουν πολύ περισσότερα...

Φτιάξτε μικρά κάδρα που το παιδί σας θα εκθέτει μόνο του τις ζωγραφιές του στο παιδικό δωμάτιο.

Φτιάξτε μικρά κάδρα που το παιδί σας θα εκθέτει μόνο του τις ζωγραφιές του στο παιδικό δωμάτιο.  Όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολο και όμορφο. Οι ζωγραφιές που παρουσιάζονται μπορούν να αλλάζουν κάθε φορά από το παιδί σας. Καλή επιτυχία! 




Πώς να μάθω το παιδί μου γεωμετρία

Είναι ίσως ένας εξαιρετικός τρόπος να μυήσουμε τα παιδιά μας στον μαγικό κόσμο της γεωμετρίας και να φάνε  τα φρούτα τους, παίζοντας. Αφήστε τα να επιλέξουν τι θέλουν να κάνουν. Σκοπός είναι η χαρά και το παιχνίδι.  Καλή διασκέδαση! 





Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2015

Bullying στα σχολεία. Εμείς οι γονείς μεγαλώνουμε τα θύματα, εμείς και τους θύτες.

Τον τελευταίο καιρό, κανάλια, ιστοσελίδες, μέσα κοινωνικής δικτύωσης κάνουν μέρα νύχτα λόγο για το bullying στα σχολεία και συνέχεια ακούγεται με στόμφο πόσο λίγα κάνουν οι εκπαιδευτικοί για όλο αυτό. Η πραγματικότητα όμως, όπως εγώ σαν γονιός την βιώνω καθημερινά, είναι ότι όσο κι εάν δεν μας αρέσει γιατί έχουμε μάθει να τα φορτώνουμε όλα στους άλλους, ο ρόλος της οικογένειας είναι  και θα είναι πάντα ο πιο σημαντικός. Εάν κάποιος ευθύνεται για το παιδί του αυτός είναι πρώτα και πάνω απ όλα η οικογένεια στην οποία μεγαλώνει. 

Μην ζητάτε απ΄τους εκπαιδευτικούς να κάνουν θαύματα. Οφείλουν και μπορούν να βοηθήσουν όταν βλέπουν κάτι να μην πηγαίνει καλά, αλλά δεν μπορούν να αλλάξουν το παιδί που εμείς τους δίνουμε. Τα θύματα ή οι θύτες στα σχολεία, στην δουλειά, στην κοινωνία είναι δικό μας κατασκεύασμα. Στα σχολεία οι εκπαιδευτικοί καλούνται να αντιμετωπίσουν το αποτέλεσμα της βίας που ασκούμε εμείς, πρώτα, οι ίδιοι στα σπίτια μας, ακούσια ή εκούσια. Αλλά το τραυματικό αποτέλεσμα είναι το ίδιο. Και οι ευθύνες πρωτίστως δικές μας. 
Η πραγματικότητα είναι πώς τα παιδιά μιμούνται στο σχολείο και στη συνέχεια στη ζωή τους αυτά που βλέπουν στο σπίτι τους. Εμείς, οι γονείς κάνουμε τα παιδιά μας θύματα, θύτες ή ευτυχισμένους ανθρώπους. Εμείς είμαστε που έχουμε συντελέσει τα μέγιστα στην διαμόρφωση του χαρακτήρα τους πριν καν ακόμα πάνε στο σχολείο.
Το φαινόμενο του bullying δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί στα παιδιά αλλά πρωτίστως μέσα στην οικογένειά τους και στα σχολεία τους. Η αιτία του προβλήματος είναι η οικογένεια, το σύμπτωμα είναι το συμπεριφορά του παιδιού. Αντί λοιπόν να ασχολούμαστε με το σύμπτωμα ας κοιτάξουμε πως μπορούμε να βοηθήσουμε στη θεραπεία της αιτίας. Βέβαια είναι πολύ της μόδας το θέμα. Γιατί εύκολα μπορείς να στοχοποιήσεις μια κοινωνική ομάδα αλλά πολύ δύσκολο μια κοινωνία ευρύτερα να αναλάβει τις ευθύνες που της αναλογούν.
Κανένα παιδί δεν ξεφεύγει από αυτόν τον κύκλο βίας εάν κάτι από τον κύκλο αυτό, δεν σπάσει μέσα στην οικογένειά του. Και βέβαια το άρθρο αυτό δεν γράφτηκε για να υποστηρίξει τον ένα ή τον άλλο, αλλά για να μπει ένα τέλος στην βία που ασκείται στα παιδιά μας στο σπίτι γιατί αυτή η βία, τα κάνει θύτες ή θύματα όχι μόνο στο σχολείο αλλά παντού στην ζωή τους αργότερα....και είναι πολύ δύσκολο τα παιδιά μας, οι μελλοντικοί αυριανοί πολίτες, οι αυριανοί γονείς, να κατορθώσουν να ξεφύγουν από τα βιώματα της βίας που είχαν στην οικογένεια τους. 
Καλός γονιός είναι και αυτός που παίρνει το βάρος της ευθύνης που του αναλογεί. Φοβάμαι πώς σαν γενιά φορτώνουμε τα παιδιά μας με χίλιες δραστηριότητες και γνώσεις, με χίλια παιχνίδια και υλικά αγαθά, αλλά ξεχάσαμε να μείνουμε άνθρωποι και να τα μεγαλώνουμε σωστά. Θέλω να το φωνάξω:  Εμείς οι γονείς μεγαλώνουμε τα θύματα, εμείς και τους θύτες. 

Το «Θαύμα της ζωής» σε ένα συγκλονιστικό βίντεο


Στο βίντεο παρουσιάζεται ολόκληρη η διαδικασία γονιμοποίησης, από τη στιγμή που το «τυχερό» σπερματοζωάριο εισχωρεί στη μήτρα, μέχρι την τελική στιγμή της γέννησης. Το «Θαύμα της ζωής» σε ένα απίστευτο βίντεο μερικών λεπτών…

Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου 2015

Γρήγορα τεστ μαθηματικά Δ δημοτικού


Τα Γρήγορα Τεστ Μαθηματικά αποτελούν μια πρωτότυπη σειρά βιβλίων. Περιέχουν σταθμισμένα δεκάλεπτα κριτήρια αξιολόγησης και συνοπτική θεωρία για κάθε μάθημα του σχολικού βιβλίου. Τα Γρήγορα Τεστ – Μαθηματικά δίνουν τη δυνατότητα: 
στους μαθητές να κατανοήσουν καλύτερα και να εμπεδώσουν την ύλη που αντιστοιχεί στην τάξη τους,
στους γονείς να ενισχύσουν και να κατευθύνουν καλύτερα τα παιδιά τους στην καθημερινή τους μελέτη 
στους εκπαιδευτικούς να οργανώσουν και να εμπλουτίσουν τη διδασκαλία των Μαθηματικών στην τάξη.  
Κυκλοφορούν 3 τεύχη για κάθε τάξη.
Καλύπτουν την ύλη και των τριών τριμήνων. 
Είναι πραγματικά καταπληκτικά τεστ! Θα τα βρείτε από τις εκδόσεις Παπαδόπουλος εδώ και εδώ

Ένα αλφάβητο ταξίδι

Ένα αλφάβητο ταξίδι. Ένα καταπληκτικό βιβλίο για τα παιδάκια που ξεκίνησαν να πηγαίνουν, φέτος, στην Α δημοτικού. Θα το βρείτε από τις εκδόσεις Παπαδόπουλος εδώ. Πόσο μακριά μπορεί να μας ταξιδέψει το 'Aλφα, σε τι μπελάδες θα μας βάλει το Βήτα και πόσο καλοί συνοδοιπόροι θα αποδειχθούν το Κάπα και το Όμικρον; Ένα βιβλίο για όλα τα παιδιά που θέλουν να γνωρίσουν την Αλφαβήτα, ξεκινώντας έτσι το πιο μαγευτικό ταξίδι της ζωής τους!



Με τη Γλάυκη στην αρχαία αγορά της Αθήνας.


Με τη Γλαύκη στην αρχαία αγορά της Αθήνας. Ένα εξαιρετικό βιβλίο που διαβάζουμε αυτές τις μέρες με την κόρη μου. Πώς μπορεί να γίνει η επίσκεψη σε έναν αρχαιολογικό χώρο παιχνίδι εξερεύνησης; 
Η Γλαύκη, η μικρή κουκουβάγια της Αρχαίας Αγοράς, έχει την απάντηση. Μαζί της τα παιδιά θα κάνουν ένα γοητευτικό ταξίδι στο παρελθόν, αναζητώντας τα ίχνη των αρχαίων Αθηναίων στην Αγορά, εκεί όπου χτυπούσε η καρδιά της πόλης. Συγγραφέας: Πίνη Εύη & Κύρδη Πόπη Εικονογράφος: Μπονάτσος Σταμάτης, Νταλαγιώργου Γ. & Σαρσάκης Γιάννης Το βιβλίο θα βρείτε από τις εκδόσεις Παπαδόπουλος σε πολύ καλή τιμή  εδώ

Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου 2015

Hatley υπέροχα παιδικά ρούχα!

Υπάρχουν ρούχα και παπούτσια που τα βλέπεις και σου κάνουν με την πρώτη ματιά. Αυτά είναι τα Hatley! Ποιότητα, μοναδικά χρώματα και σχέδια, φαντασία. Τα λατρεύω! Εξαιρετικά είναι τα αδιάβροχα και οι γαλότσες της νέας τους συλλογής. Θα τα βρείτε εδώ. Όλη την συλλογή ρούχων της Hatley θα βρείτε  εδώ.

Διαβάστε κι αυτό το άρθρο κάνοντας κλικ εδώ, εάν θέλετε να πάρετε πληροφορίες σχετικά με το πως μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα.











Μαγικό κέϊκ


Ένα πεντανόστιμο κέϊκ που λέγεται μαγικό γιατί χωρίζεται από μόνο του σε τρία διαφορετικά στρώματα. Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα υλικά για ένα υπέροχο, πρωτότυπο και ιδιαίτερο κέϊκ. Δοκιμάστε το! Αξίζει.
Υλικά συνταγής
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, χωριστά κρόκοι-ασπράδια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. ζάχαρη
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 ml χλιαρό γάλα
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς και βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ταψάκι 20 εκ.
Βάζετε τα ασπράδια με μπολ και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να γίνουν μια πηχτή μαρέγκα και την αφήνετε στην άκρη.
Σε άλλο μπολ βάζετε τους κρόκους και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να έχετε ένα σχεδόν “άσπρο” αφράτο μείγμα. Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας και το χτυπάτε 1-2 λ.
Ρίχνετε σταδιακά και το αλεύρι και χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Ρίχνετε σταδιακά και το γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα ομογενοποιηθούν. Αφήνετε το μίξερ. 
Προσθέτετε στο μπολ με το μείγμα κρόκων, τη μαρέγκα σταδιακά, 1/3 της ποσότητας τη φορά, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα, με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα επάνω μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. 
Ρίχνετε το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λ έως 50-60 λ ή μέχρι να ροδίσει καλά από πάνω. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει σημαντικά ανάλογα με το φούρνο, γι αυτό ελέγξτε το στα 35 λεπτά για να δείτε πόσο υγρή είναι η κρέμα μέσα και αναλόγως συνεχίζετε το ψήσιμο. Το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει, το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.



Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου 2015

Κύπρια καλλιτέχνις αναπαριστά διάσημους πίνακες πάνω σε… τούρτες!



Η καλλιτέχνιδα που θα δείτε παρακάτω ονομάζεται Μαρία Α. Αριστείδου, έχει καταγωγή από την Κύπρο και είναι ευρέως γνωστή για τη δημιουργία τέχνης με καφέ. Πλέον ανέλαβε ένα καινούριο έργο. Να μεταφέρει την τέχνη σε Τούρτες. «Έκανα αυτές τις τούρτες σε ένα τοπικό ζαχαροπλαστείο που ονομάζεται Vienna Boutique-Cake Gallery στη Λάρνακα της Κύπρου.» δήλωσε η ίδια.
Όλες οι τούρτες φτιάχτηκαν με τη γνωστή συνταγή σοκολάτας του ζαχαροπλαστείου και καλύφθηκαν με πάστα ζάχαρης. Επιπλέον είναι διακοσμημένα με βρώσιμα χρώματα. Κάθε πίνακας-τούρτα χρειάζεται περίπου 6-10 ώρες για να ολοκληρωθεί, ανάλογα με το μέγεθος και το σχεδιασμό.Μπορείτε να μάθετε περισσότερα στο Facebook της. Έναστρη νύχτα, 1889
Δημιουργία του Vincent Van Gogh. Βρίσκεται στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Νέας Υόρκης.
Η κραυγή, 1893
Δημιουργία του Edvard Munch. Βρίσκεται στην Εθνική Πινακοθήκη του Όσλο.
The Persistence of Memory, 1931
Δημιουργία του Salvador Dali, βρίσκεται στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Νέας Υόρκης.
Girl before Mirror, 1932
Δημιουργήθηκε από τον Pablo Picasso. Βρίσκεται στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Νέας Υόρκης.

20+1 σπουδαίες γυναίκες μίλησαν για τη γυναίκα

8 Μαρτίου σήμερα κι η μέρα έχει κλίμα εορταστικό και άρωμα γυναίκας. Κάθε γυναίκα γιορτάζει για τα δικαιώματά της, από το δικαίωμα ψήφου μ...