10.8.15

Tο χωριό των Χόμπιτ υπάρχει στα αλήθεια και είναι ένα μέρος μαγικό!

«Θυμάστε το Σάιρ, κύριε Φρόντο; Θα είναι άνοιξη σύντομα. Και οι ορχιδέες θα είναι ανθισμένες, και τα πουλιά θα φωλιάζουν στις φουντουκιές, και θα σπέρνουν το κριθάρι στα χωράφια, και θα τρώνε τις πρώτες φράουλες με κρέμα».


Κάπως έτσι είχε περιγράψει το Σάιρ ο Σαμ στο Φρόντο στην τρίτη ταινία από την Τριλογία «ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών» και κάπως έτσι έχει δημιουργήσει την εικόνα του χωριού των Χόμπιτ ο Τόλκιν μέσα από τα βιβλία του: καταπράσινο, όμορφο, με τη ζωή να κυλάει γαλήνια και τους κάτοικους του να ζουν απερίσπαστοι, αποκομμένοι από τον υπόλοιπο κόσμο στην παραμυθένια πραγματικότητα τους. 


Κάπως έτσι μπορεί να νιώσει ο κάθε επισκέπτης πως κυλάει η ζωή στο Hobbiton, το οποίο υπάρχει και βρίσκεται στην αγροτική περιοχή Matamata στη Νέα Ζηλανδία.

Μετά το τέλος και της τριλογίας του Χόμπιτ το γαλήνιο χωριό του Μπίλμπο Μπάγκινς και του Φρόντο, αποτελεί πια μόνιμο προορισμό για τους τουρίστες. Μπορεί καθώς περπατάς στις καταπράσινες εκτάσεις, ανάμεσα στα 44 σπίτια των Χόμπιτ, να μην συναντήσεις κάποιο από αυτά αλλά σίγουρα μπορείς να πας για μια μπύρα στον Πράσινο Δράκο και να μάθεις συναρπαστικές λεπτομέρειες για το πώς δημιουργήθηκε το χωριό των Χόμπιτ από τους ξεναγούς.
Πριν δημιουργηθούν τα στρογγυλά σπίτια των Χόμπιτ και πριν αρχίσει να προσελκύει τόσους τουρίστες, αυτή η έκταση αγροτικής γης που βρίσκεται τώρα το Hobbiton, ήταν η φάρμα του Alexander. Όταν ο Peter Jackson το 1999 έψαχνε κατάλληλο σημείο όπου θα «χτιζόταν» το Σάιρ, εντόπισε τη γη αυτή.
Η κατασκευή του χωριού ξεκίνησε τον Μάρτιο του 1999 και τα γυρίσματα της πρώτη ταινίας της τριλογίας του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών ξεκίνησαν τον Δεκέμβριο του ίδιου χρόνου. Το μέρος ανακατασκευάστηκε το 2011 για την τριλογία του Χόμπιτ και έχει μείνει ακριβώς έτσι μέχρι σήμερα.
Η πόλη Matamata βρίσκεται σε απόσταση δύο ωρών περίπου από το Όκλαντ. Αν θελήσει κάποιος να πραγματοποιήσει το «ταξίδι του στη Μεση Γη», μπορεί να μείνει σε δωμάτια που υπάρχουν σε κοντινές περιοχές.

8.8.15

Το εξωτικό Ελαφονήσι σε ένα εκπληκτικό βίντεο!


Στο νοτιοδυτικό άκρο του νομού Χανίων της Κρήτης βρίσκεται μία από τις ομορφότερες παραλίες της Ελλάδας. Ο λόγος για το Ελαφονήσι, έναν εξωτικό παράδεισο που αποτελείται από πολύ ψιλή λευκή αμμουδιά με ροζ αποχρώσεις σε ορισμένα σημεία και μικρές νησίδες στα τιρκουάζ αβαθή νερά του. Ο κινηματογραφιστής Νίκος Σαράντος μας ταξιδεύει στο μαγευτικό τοπίο από ψηλά με την βοήθεια ενός drone και οι εικόνες είναι εκπληκτικές!

Οι 10 καλύτερες πόλεις για να ζεις!

Το περιοδικό Monocle, στα πλαίσια της καθιερωμένης, ετήσιας έρευνάς του με θέμα «Ποιότητα Ζωής», εκτιμά κάθε χρόνο τις πόλεις του κόσμου βάσει τεσσάρων βασικών παραγόντων: τη διαθεσιμότητα δρομολογίων διεθνών πτήσεων, την ευκολία μετακίνησης με ποδήλατο, τα καλά μέρη για φαγητό και τις δημόσιες βιβλιοθήκες που διαθέτει η κάθε πόλη.
Φέτος, ωστόσο, το περιοδικό αποφάσισε να προσθέσει άλλους 22 παράγοντες στη διαδικασία αξιολόγησης, μεταξύ των οποίων το κόστος ζωής και την τιμή για μια κούπα καφέ σε κάθε πόλη.
Αυτό οδήγησε σε μια τεράστια αλλαγή στα μέχρι τώρα δεδομένα, συμπεριλαμβανομένης της πόλης που έφτασε στην πρώτη θέση: το Τόκιο της Ιαπωνίας. “Καταφέρνει να κάνει κάτι που δεν έχει καταφέρει καμία άλλη μητρόπολη του κόσμου: Να παρέχει μια εξαιρετική ποιότητα ζωής τόσο στους κατοίκους του όσο και σε όσους το επισκέπτονται. Από τον πολιτισμό μέχρι την ασφάλεια, από το φαγητό μέχρι την ευγένεια, τα έχει όλα. Το Λονδίνο και η Νέα Υόρκη πρέπει να μάθουν από αυτό”, σχολιάζει το Monocle για το Τόκιο. Δείτε τη λίστα με τις 10 καλύτερες πόλεις για να ζεις στη συνέχεια…

10. Κοπεγχάγη, Δανία (ισοπαλία)
10. Ζυρίχη, Ελβετία (ισοπαλία)
9. Μόναχο, Γερμανία
8. Ελσίνκι, Φινλανδία
7. Βανκούβερ, Καναδάς
6. Στοκχόλμη, Σουηδία
5. Σίδνεϊ, Αυστραλία
4. Μελβούρνη, Αυστραλία
3. Βερολίνο, Γερμανία
2. Βιέννη, Αυστρία
1. Τόκιο, Ιαπωνία

Συνταγή για να φτιάξετε παστέλι

Το Παστέλι είναι Ελληνικό παραδοσιακό προϊόν με βάση το σουσάμι και το μέλι. Είναι γλύκισμα τονωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι ρίζες της συνταγής αυτής ξεκινούν από τον Όμηρο στην Ιλιάδα και συνδυάζουν τη γλυκιά γεύση με τις θεραπευτικές ιδιότητες. Ας δούμε μια εύκολη συνταγή που τα παιδιά σας  θα λατρέψουν.
Υλικά
500 γρ μέλι
500 γρ σουσάμι με την φλούδα του (να μην είναι αποφλοιωμένο)
φλούδα από ένα μέτριο λεμόνι
1 φλιτζανάκι του καφέ ανθόνερο + λίγο ακόμη για να βρέξουμε τα χέρια μας
Εκτέλεση
Βάζουμε το μισό σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και το καβουρδίζουμε για περίπου 5 λεπτά.
Ανακατεύουμε συνέχεια με προσοχή γιατί μπορεί πολύ εύκολα να μας καεί. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο με την υπόλοιπη ποσότητα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μέλι με την φλούδα του λεμονιού και την τοποθετούμε στην φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία. Στην πορεία του βρασμού θα χρειαστεί να ξαφρίσουμε. Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες –μετά από 5 λεπτά περίπου – ρίχνουμε το καβουρδισμένο σουσάμι και ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν το μίγμα αρχίσει να πήζει (μετά από 8-10 λεπτά) και έχουμε δυσκολία στο ανακάτεμα είναι έτοιμο.
Το απλώνουμε σε αντικολλητικό χαρτί και όταν κρυώσει λίγο βρέχουμε με πολύ ανθόνερο τα χέρια μας και του δίνουμε ακριβώς το σχήμα και το πάχος που θέλουμε. Κατόπιν το χαράζουμε μέχρι κάτω σε τετράγωνα κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι ή με το ροδάκι της πίτσας.

7.8.15

Ένας δύτης ενσωμάτωσε μια κάμερα πάνω σε έναν καρχαρία και κατέγραψε κάτι που δεν βλέπουμε κάθε μέρα!


Όταν ένας δύτης αποφάσισε να περάσει την ημέρα του στον ωκεανό, του ήρθε μια τέτοια παράτολμη και παράξενη ιδέα. Αποφάσισε να βάλει μια κάμερα GoPro σε ένα σφυροκέφαλο (καρχαρίας). Για καλή του τύχη τα κατάφερε χωρίς να τραυματιστεί. Οι κάμερες GoPro μας επιτρέπουν να δούμε τη φύση με ένα διαφορετικό τρόπο που τα προηγούμενα χρόνια ήταν αδύνατον να συμβεί.

Όταν ο τολμηρός δύτης πλησίασε τον καρχαρία, κατάφερε να τοποθετήσει την κάμερα στο πτερύγιό του με αποτέλεσμα ένα καταπληκτικό βίντεο. Κανείς δεν είχε καταφέρει να κάνει κάτι παρόμοιο ως τώρα. Ναι αυτή ήταν η συναρπαστική αλλά παράξενη ιδέα του δύτη.Δείτε το βίντεο