Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαγειρική. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017

Πώς να φτιάξετε ένα Terrarium που τρώγεται!

Image result for A terrarium you can eat ?
Πώς να φτιάξετε ένα Terrarium που τρώγεται! Απολαύστε το βίντεο και καλή επιτυχία! Τέλειο κέρασμα για παιδικό πάρτι. 

Παρασκευή, 24 Μαρτίου 2017

Πώς να φτιάξετε σοκολατένια μπολ για το παγωτό!


Image result for How to make Balloon Chocolate Bowls
Όπως θα δείτε το να φτιάξετε σοκολατένια μπολ σοκολάτας είναι πολύ εύκολο. Παρακολουθήστε το βίντεο και καλή επιτυχία!

Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2017

Συγκλονιστικά macarons

thecollegeprepster: “Took a macaron baking class yesterday morning that was such a fail  Bought a dozen instead!!!!!  ”:
Τώρα με τα αποκριάτικα πάρτι θα γίνουν ανάρπαστα.. Συγκλονιστικά macarons από την Αργυρώ.
Most wonderful macarons!:

Υλικά Συνταγής
250 γραμμ. πούδρα αμυγδάλου (αμυγδαλόψιχα αλεσμένη)
350 γραμμ. ζάχαρη άχνη
8 ασπράδια (από μέτρια αυγά) σε θερμοκρασία δωματίου (τουλάχιστον για 1 ώρα)
1 πρέζα αλάτι
150 γραμμ. ζάχαρη (διπλοαλεσμένη)
χρώματα ζαχαροπλαστικής για το χρωματισμό
Macarons make her dance :):
Εκτέλεση
Βάζουμε την αμυγδαλόψιχα και την άχνη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και τα αλέθουμε καλά, να διαλυθούν τυχόν κομπάκια. Τα κοσκινίζουμε σε σήτα, μέσα σε μεγάλη μπασίνα (μπολ). Βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και την αλέθουμε καλά να γίνει ψιλή.
Learn how to make macaroons:
Σε πεντακάθαρο κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν και να κάνουν σώμα. Προσθέτουμε βροχηδόν την κρυσταλλική ζάχαρη και το χρώμα (7-8 σταγόνες είναι αρκετές). Χτυπάμε τη μαρέγκα μέχρι να δημιουργηθούν κορυφές που να στέκονται και να γυαλίσει, να γίνει σατινέ. Ρίχνουμε τη μαρέγκα μέσα στην μπασίνα με το αμύγδαλο και την άχνη.
A colourful assortment of French #macarons by Jenna Rae Cakes:
Με απαλές κινήσεις και με τη βοήθεια μιας μαρίζ (μαλακή σπάτουλα σιλικόνης) διπλώνουμε το μείγμα από κάτω προς τα πάνω, φροντίζοντας να μη χάσουμε τον όγκο με απότομες και άτσαλες κινήσεις. Καθαρίζουμε γύρω γύρω τα τοιχώματα της μπασίνας. Όταν πλέον δεν ξεχωρίζουν κόκκοι αμυγδάλου το μείγμα είναι έτοιμο.
This is my go to macaron recipe. I just change colors and flavors at whim. I use 350 degrees and only for like 11 minutes, depends on oven.:
Το βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στις λαμαρίνες. Κόβουμε macarons σε κύκλους 5 εκ. Φροντίζουμε να αφήνουμε ενδιάμεσα κενό 2-3 εκ. Αφού κόψουμε όλα τα macarons (περίπου 60 κομμάτια), τα αφήνουμε για 20΄ να ξεκουραστούν.
Gold Painted Macarons with Gold Luster Dust by NY CAKE Cake decorating tools make life a lot easier!:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140οC στον αέρα. Ψήνουμε για 15΄. Μετά το πρώτο 5λεπτο ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου για να φύγει ο ατμός. Η κάτω πλευρά του macaron πρέπει να είναι μαλακή. Αν είναι σκληρή, μειώστε το χρόνο ψησίματος στην επόμενη δόση κατά 2΄-3΄.
This is good photography. Everything about the popping colors in this picture makes me happy.:
Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Μπορούμε να τα γεμίσουμε με πολλά διαφορετικά υλικά, π.χ. μαρμελάδα, πραλίνα σοκολάτας, βουτυρόκρεμα, ganache, κ.λπ. Τα γεμίζουμε ανά δύο και τα κλείνουμε σαν σάντουιτς. Τα γυρνάμε ανάποδα, να βλέπουμε την ίσια πλευρά που ακουμπούσε στο ταψί, τα γεμίζουμε με κορνέ και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα macarons.
Macaroons...all colors of the rainbow:
Καλή επιτυχία!

Παρασκευή, 23 Δεκεμβρίου 2016

Φανταστικά μελομακάρονα με γέμιση! | FOOD VIDEOs


Μια πεντανόστιμη συνταγή για καταπληκτικά μελομακάρονα από το food videos! Παρακολουθήστε το βίντεο και Καλή επιτυχία!

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2016

Χριστουγεννιάτικο κέρασμα - χιονάνθρωπος!


Donut Snowman Classroom Snack
Χριστουγεννιάτικο κέρασμα  χιονάνθρωπος φτιαγμένος με ντόνατσ. Πόση μαγεία μπορεί να κρύβεται σε ένα σακουλάκι; Καταπληκτική ιδέα για τις γιορτές! Είμαι σίγουρη πώς θα φτιάξετε πολλούς!
dsc_07232

dsc_07322

dsc_0779

Snowman Donuts - What a cute idea for a classroom snack or fun treat for the kids!

Snowman Donuts - What a cute idea for a classroom snack or fun treat for the kids!

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2016

Χριστουγεννιάτικα κεράσματα με φαντασία

Christmas cake:
Πάντα για τα Χριστούγεννα κάνουμε πολλές προετοιμασίες στην κουζίνα, μιας και θέλουμε να ευχαριστήσουμε όλους μας τους καλεσμένους, για να έχουμε μια χαρούμενη ατμόσφαιρα. 
christmas food recipe ideas.  Well kind of.....santa hat brownies!!! Love this! expect to see some at mine this christmas :o):
Δεν είναι μόνο τα φαγητά όμως που μετράνε, αλλά και τα γλυκά. Μόλις πλησιάζουν οι μέρες, μπαίνουμε στην κουζίνα και ξεκινάμε να δημιουργούμε. Είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να ασχοληθούν και τα παιδιά με κάτι ευχάριστο. Καλή έμπνευση!
Christmas cookies.. Simple but so cute!

Candy Cane sleighs :)  Cute gift idea!:

Reindeer Cupcakes. How cute!:
christmas party- such a cute idea for kids! Mini Milky Ways, mini Candy Canes, Tiny Teddies and a little bit of melted chocolate. Use the melted chocolate to glue the Candy Canes to the bottom of the Milky Ways, allow to set. Turn over and gently squish the tiny teddy in the top.:

These cookies look so tasty! I'm sure PNP Santa would love to try them!:

Christmas sweets:

Holiday treats. Is it Christmas time yet??:
Red Velvet cake roll for Christmas:
fruit tree:

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2016

Γεύσεις φθινοπώρου

Το φθινόπωρο εκτός των άλλων είναι ιδανική εποχή για να μπούμε με τα παιδιά μας στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε πεντανόστιμα γλυκά με απλά υλικά  όπως μήλα και καραμέλα. Καλή επιτυχία!






Τρίτη, 18 Οκτωβρίου 2016

Πανεύκολα μηλοπιτάκια με έτοιμη ζύμη!

Μου αρέσει το φθινόπωρο γιατί μπορώ να μπω ξανά στην κουζίνα και να δοκιμάσω να φτιάξω γλυκά με μήλα. Φτιάξτε κι εσείς πανεύκολα μηλοπιτάκια με έτοιμη ζύμη, καρύδια και κανέλα! Τι όμορφα που θα μυρίσει το σπίτι! Καλή έμπνευση για δημιουργία. 






Κυριακή, 14 Αυγούστου 2016

Καταπληκτικές δημιουργίες με ψωμί του τοστ για την κόρη του που έχει αλλεργία


Κάθε πρωί ο  καταπληκτικός μπαμπάς Adam Perry μεταμορφώνει το ψωμί του τοστ σε μικρά έργα τέχνης για να δώσει χαρά στη μικρότερη από τις δύο κορούλες του, που είναι 9 χρόνων και πάσχει από μια διατροφική αλλεργία και δεν μπορεί να απολαύσει παρά μόνο σκέτο ψωμάκι.









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...