IKEA Hacks

Σας αρέσει να κάνετε αλλαγές; Δείτε αυτές τις πανέμορφες ιδέες για να φτιάξετε το παιδικό δωμάτιο των ονείρων σας. 

via

Κατασκευές με αυγοθήκες

Δείτε πόσες όμορφες κατασκευές μπορείτε να φτιάξετε με το παιδί σας με αυγοθήκες  και καλή έμπνευση!

via

 

Πανεύκολο πολίτικο Σάμαλι

Σάμαλι πολίτικο. Ένα παραδοσιακό, πεντανόστιμο γλυκό. Ένα γλύκισμα, που όταν το μυρίζεις είναι σαν να μυρίζει μανούλα. Μια πολύ εύκολη συνταγή της για ένα ιδιαίτερα νόστιμο, σιροπιαστό γλυκό.

via

Υλικά συνταγής

Για το σάμαλι:

400 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 

400 γρ. σιμιγδάλι χοντρό

350 γρ. ζάχαρη

1/2 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ

1/2 κ.γ. αμμωνία, σκόνη

1/2 κ.γ. μαστίχα, κοπανισμένη σε σκόνη

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

100 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο + λίγη επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού

400 ml νερό

1 καψουλίτσα βανίλια

λίγα αμύγδαλα [προαιρετικά]

Για το σιρόπι:

600 ml νερό

900 γρ. ζάχαρη

50 γρ. γλυκόζη

Εκτέλεση συνταγής

Για το σιρόπι: Βάζετε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά για το σιρόπι και βράζετε για 10 λ από την ώρα βρασμού. Κατεβάζετε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε στην άκρη το σιρόπι να κρυώσει καλά. 

Για το σάμαλι: Βάζετε στο κάδο του μίξερ όλα τα υλικά για το σάμαλι μαζί και τα χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα για 3 λ. Αφήνετε το μείγμα στην άκρη για 2 ώρες μέχρι να φουσκώσει το σιμιγδάλι. 

Αλείφετε με λίγη μαργαρίνη ένα ταψί 33×24 εκ. και αδειάζετε μέσα όλο το μείγμα για το σάμαλι. Στρώνετε με σπάτουλα την επιφάνειά του [προαιρετικά το κόβετε σε κομμάτια και γαρνίρετε κάθε κομμάτι με αμύγδαλο] και το ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180°C φούρνο, για 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινήσει.

Βγάζετε το γλυκό από το φούρνο και το σιροπιάζετε αμέσως όπως είναι καυτό με το κρύο σιρόπι [ζεστό γλυκό, κρύο σιρόπι]. Το αφήνετε μέχρι να “πιεί” όλο το σιρόπι και να κρυώσει καλά. Μόλις κρυώσει, το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Το πρώτο σχολείο από γυαλί

Ο αρχιτέκτονας Junya Ishigami σχεδίασε ένα πρωτότυπο σχολείο εξ ολοκλήρου από γυαλί, όπου οι μαθητές του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Kanagawa στην Ιαπωνία ενσωματώνονται πλήρως στο φυσικό περιβάλλον και μπορούν να αποδώσουν καλύτερα τόσο στα μαθήματά τους.

Είτε βρίσκεται ο μαθητής εντός είτε έξω είναι σχεδόν το ίδιο αφού οι διάφανοι τοίχοι προσφέρουν μοναδική θέα, δημιουργώντας μια ευχάριστη αίσθηση σε όσους διαβάζουν ή εργάζονται εκεί. 

Τα παιδιά δημιουργούν στο Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης

Το Σάββατο 23 Ιανουαρίου το Μουσείο Παιδικής Τέχνης οργανώνει ανοιχτή γιορτή για όλους τους φίλους του από 5 έως… 100 χρονών, δωρεάν. Εικαστικές δράσεις θα επαναλαμβάνονται κάθε 45’ και από τις 11:00 ως τις 13:00, ενώ από τις 14:00 ως τις 14:20 οργανώνεται μουσικοθεατρικό δρώμενο για να γνωρίσετε την έκθεση «Μόνος ή Μοναδικός; διαφορετικότητα & ρατσισμός».

Απαραίτητη η κράτηση θέσης στη Γραμματεία του Μουσείου. 

Τρίτη & Τετάρτη , Παρασκευή & Σάββατο : 10:00-14:00

Τηλ. 210 3312 621, 210 3312 750 Με την υποστήριξη του Προγράμματος We are all Citizens