Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα. Είναι ένα πανεύκολο, καλοκαιρινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε την τελευταία στιγμή πριν έρθουν επισκέπτες στο σπίτι σας.

Υλικά:
1 πακέτο άνθος αραβοσίτου Γιώτης (μεγάλο)
3 ποτήρια γάλα
3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό
2 ποτήρια ζάχαρη
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

Εκτέλεση:
Σε ένα τάπερ ή πιρέξ, βάζετε μία στρώση πτι μπερ, αφού τα έχετε βουτήξει λίγο στο γάλα. Σε κατσαρολάκι βάζετε τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια γάλα και το βράζετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.

via

Ρίχνετε το μείγμα πάνω στα πτι-μπερ και βάζετε άλλη μία στρώση μπισκότα. Σε κατσαρολάκι βάζετε την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό. Το βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και το ρίχνετε πάνω από τα μπισκότα. Αφού κρυώσει το γλυκό το τοποθετείτε στο ψυγείο.

Η Ελλάδα σε 12 λεπτά! (καταπληκτικό βίντεο)

Ένα 12λεπτο ταξίδι "πετώντας" πάνω από τη χώρα μας…Λευκό και μπλε, απέραντη θάλασσα και μαγευτικές παραλίες, λιτή αρχιτεκτονική και επιβλητικά ερείπια αρχαίων ναών, πολύχρωμα λιβάδια και άγρια ομορφιά παρθένας φύσης...

Πώς να φτιάξετε ένα κάστρο με το παιδί σας

Χρειάζεστε μόνο λίγα κομμάτια χαρτόνι, ψαλίδι, κόλλα και χρώματα για να ζωντανέψετε με το παιδί σας ένα παραμύθι. Όμορφη δραστηριότητα που θα σας κρατήσει δημιουργικά απασχολημένους. 

via

Συνταγή για τους πιο εύκολους λουκουμάδες με 3 υλικά!

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι. Εμείς σας προτείνουμε να τους φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

via

ΥΛΙΚΑ:

• 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό

• 1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 1 1/2 κ.της σούπας ηλιέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάζουμε το γάλα με το ηλιέλαιο σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

2. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύοντας μέχρι να πετύχουμε έναν πηχτό χυλό.

3. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα το μπολ μας και αφήνουμε για περίπου μια ώρα να φουσκώσει το μείγμα μας.

4. Σέ ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι να ζεστάνει.

5. Με ένα κουτάλι της σούπας αφού πρώτα το βρέξουμε παίρνουμε λίγο από το μείγμα μας και με ένα άλλο κουτάλι βρεγμένο το ρίχνουμε στο τηγάνι. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

6. Με μια μεγάλη τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τους λουκουμάδες μας και τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν.

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς με πτί μπερ!

Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες.

Τι χρειαζόμαστε:

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 κουτί γάλα εβαπορέ

3 βανίλιες

1 κουτί κρέμα στο μεταλικό κουτακι MORFAT, ERMOL κτλ.

2 πακέτα πτί μπερ

via

Πώς το κάνουμε:

Στρώνω σ΄ενα πυρέξ μία στρώση μπισκότα, χτυπάω όλα τα υλικά με το μίξερ και περιχύνω το μίγμα πάνω απο τα μπισκότα τέλος βάζω απο πάνω άλλη μία στρώση μπισκότα.

Βάζω το παγωτό στην κατάψυξη και όταν παγώσει το κόβω ακριβως στο σχήμα του μπισκότου και βγαίνει σαν σάντουιτς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε μέσα στην κρέμα να βάλετε σταγονίτσες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο σας αρέσει.