Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παιδικό πάρτι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Παιδικό πάρτι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή, 10 Ιουνίου 2018

Πώς να φτιάξεις την πιο εντυπωσιακή τούρτα ουράνιο τόξο!


Όλοι αγαπάμε τις τούρτες και πόσο μάλλον αν είναι από τα χεράκια μας. Θα σου δείξω πως να φτιάξεις μια μοναδική τούρτα ουράνιο τόξο, που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σου. Η φρέσκια κρέμα τυριού που είναι απαλή και το αφράτο παντεσπάνι που λιώνει στο στόμα, είναι στοιχεία που δεν λείπουν από αυτό το πανέμορφο και πεντανόστιμο γλύκισμα.
Οι αναλογίες που σου δίνω, είναι οι ιδανικές για να πετύχεις αυτό το μοναδικό αποτέλεσμα, που θα αγαπήσει ο ουρανίσκος σου και θα λατρέψουν τα μάτια σου με την χρωματική της πανδαισία. Δες παρακάτω τη συνταγή για το πως θα φτιάξεις αυτήν την τούρτα, την οποία μπορείς να την κάνεις είτε με 4 είτε με 5 ή 6 διαφορετικά χρώματα, ανάλογα πόσο ψηλή την θέλεις.

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Υλικά για το παντεσπάνι (για 4 κομμάτια διαμέτρου 22 εκατοστά):

350 γρ. φαρίνα
2 κουτ. γλ. μπέϊκιν
350 γρ. ζάχαρη
350 γρ. βούτυρο
2 βανιλλίνες
1 κουτ. αλάτι
6 μεσαία αυγά
Χρώματα ζαχαροπλαστικής
Πως το κάνεις:

Αρχικά κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τις δύο κουταλιές μπέικιν. Έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο κομμένα σε κυβάκια, τις βανιλλίνες, το αλάτι και τα αυγά.

Ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Χωρίζουμε το μείγμα σε τέσσερα ή περισσότερα μέρη και προσθέτουμε στο καθένα διαφορετικό χρώμα.


Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βιτάμ στην λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20-30 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο το κάθε παντεσπάνι.
Υλικά για την κρέμα τυριού

500 γρ. κρέμα τυριού τύπου Φιλαδέλφεια
400 γρ. άχνη ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο
2 βανιλλίνες
Πως το κάνεις:

Αφού ψηθούν τα παντεσπάνια που φτιάξαμε και τα αφήσουμε να κρυώσουν καλά, απλώνουμε την κρέμα σε κάθε στρώση.

Έπειτα με την υπόλοιπη κρέμα, καλύπτουμε όλη την τούρτα. Για πιο εντυπωσιακό και χαρούμενο αποτέλεσμα, μπορούμε να βάλουμε χρωματιστή τρούφα ή χρωματιστά σοκολατάκια.


Τρίτη, 29 Αυγούστου 2017

Γλυκά από άλλο … γαλαξία

Έχετε βαρεθεί να βλέπετε τα αγαπημένα σας γλυκά να έχουν συνεχώς την ίδια όψη; Μήπως χρειάζεστε κάτι διαφορετικό; Ίσως κάτι “διαστημικό”; Όχι μην πάει ο νους σας στην άνοστη ξηρά τροφή των αστροναυτών! Έχουμε κάτι καλύτερο να προτείνουμε! 
Τα διαστημικά γλυκά που σίγουρα θα σας βοηθήσουν να απογειώσετε το ενδιαφέρον σας. Από διαστημικά cookies και διαγαλαξιακά cupcakes, μέχρι τούρτες διακοσμημένες με πολύτιμους λίθους και πλανήτες γλυφιτζούρια… Απλά εντυπωσιακά!
1. Ηλιακά συστήματα και πλανήτες κλεισμένα μέσα σε ένα … γλυφιτζούρι, από το Vintage Confections

2. Macarons με μαρμελάδα και διαστρικό σύννεφο σκόνης, από το viagonnalike.tumblr.com

3. Πολύχρωμο Νεφέλωμα, από την Heather Baird


4. Γαμήλια τούρτα “Βόρειο σέλας”, από το Oakleaf Cakes

5. Λαχταριστά κεικ Πλανήτης Άρης και Πλανήτης Γη, από το Cakecrumbs

6. Η Μεγάλη Άρκτος, από την Kylie Mangles

7. Διαγαλαξιακά cupcakes πασπαλισμένα με αστερόσκονη, από το cloudykitchen

8. Διαστημικά cookies, από το Sweet Ambs


9. Τούρτα γαλαξιακών πολύτιμων λίθων, από τον Nell Buckett
10. Παστάκια “Πεφταστέρι” από την Laura Piper
 

Τετάρτη, 21 Ιουνίου 2017

Πώς να φτιάξετε πολύχρωμο τοστ!

Φτιάξτε για τα παιδιά σας πολύχρωμα τοστ με γιαούρτι, χρώματα ζαχαροπλαστικής και καραμελάκια. Το αποτέλεσμα είναι πολύ εντυπωσιακό!




Κυριακή, 7 Μαΐου 2017

Υπέροχο μπισκοτογλυκό ψυγείου με φράουλες

Υπέροχο μπισκοτογλυκό ψυγείου με φράουλες
Μια συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό μπισκοτογλυκό με πτι μπερ και φρέσκες φράουλες. Αφράτο, μυρωδάτο και δροσερό για σας τους αγαπημένους σας και τους επισκέπτες σας. Απολαύστε το!!!
52547ca2dbfa3f2cac00f6d0._w.540_s.fit_
Υλικά συνταγής
900 γρ. φράουλες σε φέτες
3 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. βανίλια σκόνη
28 μπισκότα τύπου πτι μπερ
σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής
Χτυπήστε τα 3 φλ. κρέμας γάλακτος στο μίξερ μέχρι να έχετε μια πηχτή σαντιγί που να στέκεται. Προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα για 2′ μέχρι να ενσωματωθούν.
Στρώνετε μια μικρή ποσότητα του μείγματος σαντιγί σε ένα πυρέξ 20 X 30 εκ. περίπου και απλώνετε από πάνω μια στρώση μπισκότα. Βάζετε ακόμα μια μικρή στρώση σαντιγί και μετά μια στρώση από τις κομμένες σε φέτες φράουλες. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να έχετε τέσσερα στρώματα μπισκότων. 
Χτυπάτε το υπόλοιπο 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και καλύπτετε το γλυκό σας. Το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες να μαλακώσουν τα μπισκότα. Το περιχύνετε προαιρετικά με σιρόπι σοκολάτας και το απολαμβάνετε.

Δευτέρα, 17 Απριλίου 2017

Παιδικό πάρτι με talking tables


Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway
Διοργανώστε ένα αξέχαστο παιδικό πάρτι με τα καταπληκτικά είδη της talking tables. Θα τα βρείτε όλα εδώ
Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway

Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway
Διαβάστε,  αυτό  το άρθρο, κάνοντας κλικ εδώ, εάν θέλετε να πάρετε πληροφορίες σχετικά με το πως μπορείτε να  αγοράσετε τα προϊόντα. 
Alice in Wonderalnd Tea Party Ideas  |  Talking Tables  |  AmysPartyIdeas.com  |  #aliceinwonderland #talkingtables #trulyalice #teaparty #partyideas  |  Truly Alice Party Collection  | GIVEAWAY #giveaway


Δευτέρα, 10 Απριλίου 2017

Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο (εύκολη συνταγή)



Υλικά
400 γρ. αλεύρι
100 γρ. άχνη
200 γρ. βούτυρο Lurpak ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για το άλειμμα:
Άλειμμα:1 αυγό,1 κ. σ. γάλα

  • Για τα Πασχαλινά Κουλούρια: Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και με το φτερό τα ζυμώνουμε.
    Όταν ομογενοποιηθούν όλα, αφήνουμε το ζυμάρι για μισή ώρα να ξεκουραστεί και μ’ αυτό πλάθουμε μακρόστενα κουλουράκια. Αλείφουμε την επιφάνεια με το αυγό που έχουμε ανακατέψει με το γάλα. Ψήνουμε τα κουλούρια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.


    via

Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2017

Συγκλονιστικά macarons

thecollegeprepster: “Took a macaron baking class yesterday morning that was such a fail  Bought a dozen instead!!!!!  ”:
Τώρα με τα αποκριάτικα πάρτι θα γίνουν ανάρπαστα.. Συγκλονιστικά macarons από την Αργυρώ.
Most wonderful macarons!:

Υλικά Συνταγής
250 γραμμ. πούδρα αμυγδάλου (αμυγδαλόψιχα αλεσμένη)
350 γραμμ. ζάχαρη άχνη
8 ασπράδια (από μέτρια αυγά) σε θερμοκρασία δωματίου (τουλάχιστον για 1 ώρα)
1 πρέζα αλάτι
150 γραμμ. ζάχαρη (διπλοαλεσμένη)
χρώματα ζαχαροπλαστικής για το χρωματισμό
Macarons make her dance :):
Εκτέλεση
Βάζουμε την αμυγδαλόψιχα και την άχνη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και τα αλέθουμε καλά, να διαλυθούν τυχόν κομπάκια. Τα κοσκινίζουμε σε σήτα, μέσα σε μεγάλη μπασίνα (μπολ). Βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και την αλέθουμε καλά να γίνει ψιλή.
Learn how to make macaroons:
Σε πεντακάθαρο κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν και να κάνουν σώμα. Προσθέτουμε βροχηδόν την κρυσταλλική ζάχαρη και το χρώμα (7-8 σταγόνες είναι αρκετές). Χτυπάμε τη μαρέγκα μέχρι να δημιουργηθούν κορυφές που να στέκονται και να γυαλίσει, να γίνει σατινέ. Ρίχνουμε τη μαρέγκα μέσα στην μπασίνα με το αμύγδαλο και την άχνη.
A colourful assortment of French #macarons by Jenna Rae Cakes:
Με απαλές κινήσεις και με τη βοήθεια μιας μαρίζ (μαλακή σπάτουλα σιλικόνης) διπλώνουμε το μείγμα από κάτω προς τα πάνω, φροντίζοντας να μη χάσουμε τον όγκο με απότομες και άτσαλες κινήσεις. Καθαρίζουμε γύρω γύρω τα τοιχώματα της μπασίνας. Όταν πλέον δεν ξεχωρίζουν κόκκοι αμυγδάλου το μείγμα είναι έτοιμο.
This is my go to macaron recipe. I just change colors and flavors at whim. I use 350 degrees and only for like 11 minutes, depends on oven.:
Το βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στις λαμαρίνες. Κόβουμε macarons σε κύκλους 5 εκ. Φροντίζουμε να αφήνουμε ενδιάμεσα κενό 2-3 εκ. Αφού κόψουμε όλα τα macarons (περίπου 60 κομμάτια), τα αφήνουμε για 20΄ να ξεκουραστούν.
Gold Painted Macarons with Gold Luster Dust by NY CAKE Cake decorating tools make life a lot easier!:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140οC στον αέρα. Ψήνουμε για 15΄. Μετά το πρώτο 5λεπτο ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου για να φύγει ο ατμός. Η κάτω πλευρά του macaron πρέπει να είναι μαλακή. Αν είναι σκληρή, μειώστε το χρόνο ψησίματος στην επόμενη δόση κατά 2΄-3΄.
This is good photography. Everything about the popping colors in this picture makes me happy.:
Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Μπορούμε να τα γεμίσουμε με πολλά διαφορετικά υλικά, π.χ. μαρμελάδα, πραλίνα σοκολάτας, βουτυρόκρεμα, ganache, κ.λπ. Τα γεμίζουμε ανά δύο και τα κλείνουμε σαν σάντουιτς. Τα γυρνάμε ανάποδα, να βλέπουμε την ίσια πλευρά που ακουμπούσε στο ταψί, τα γεμίζουμε με κορνέ και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα macarons.
Macaroons...all colors of the rainbow:
Καλή επιτυχία!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...