Και καθώς η έναρξη της σχολικής χρονιάς πλησιάζει δείτε μερικούς όμορφους τρόπους να διακοσμήσετε υπέροχα την πόρτα της τάξης σας. Καλή έμπνευση!
1.9.15
Ιδέες για δασκάλους
Είστε δασκάλες-δάσκαλοι και ψάχνετε ιδέες για να κάνετε το μαθημά σας πιο ενδιαφέρον; Οι ιδέες που θα δείτε είναι καταπληκτικές! Ας δούμε μερικά πράγματα για να κάνουμε το μάθημά μας μοναδικό.
Για τους μαθητές που τελειώνουν γρήγορα τις εργασίες τους στην τάξη μπορούμε να τους απασχολήσουμε με κάτι διαφορετικό. Τους πρτείνουμε να τραβήξουν ένα ξυλάκι και να γράψουν μία ιστορία, να διαβάσουν ένα βιβλίο, να γράψουν ένα γράμμα κ.τ.λ.
Όμορφο παιχνίδι μαθηματικών.
Μαθαίνουμε την ώρα.
Παίζουμε τα μαθηματικά στα δάχτυλα!
Αφηγούμαστε μια ιστορία!
Καλή έμπνευση και καλή χρονιά σε όλους!
Το γλυκό του ψυγείου: Ένα υπέροχο και ανάλαφρο γλυκό!
Τι χρειαζόμαστε:
1 κορν φλαουερ 200 γρ
2 πακέτα πτιμπερ
2 κρόκους αυγών
1 βανίλια
2 κουτιά γάλα εβαπορέ
2 κουτιά από τα εβαπορέ νερό
½ βιταμ
3 κουταλιές κακάο
2 κούπες ζάχαρη
κονιάκ
1) Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το νερό τη ζάχαρη και πριν ζεσταθεί ρίχνουμε το κορν φλαουερ, τους κρόκους και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε σιγά μέχρι να πήξει. Αν βγει πολύ πηχτή ρίχνουμε λίγο γάλα.
6) Έχουμε έτοιμες τις δυο κρέμες.
7) Απλώνουμε τη κρέμα με το βούτυρο.
9) Απλώνουμε τη σοκολατένια κρέμα.
Λίγα μυστικά ακόμα. Η δόση είναι για ένα μέτριο παραλληλόγραμο πυρέξ. Εγώ όταν το φτιάχνω κάνω τη διπλάσια σε μεγάλο ταψί.
31.8.15
Όμορφες ιδέες για να διακοσμήσετε την τάξη σας.
Όμορφες ιδέες που μπορούμε να υλοποιήσουμε εύκολα και να διακοσμήσουμε υπέροχα την τάξη μας για την νέα σχολική χρονιά. Καλή έμπνευση!
Συνταγή: Τυροπιτάκια… τα τέλεια!
Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα τυροπιτάκια. Η γεύση τους και, κυρίως, η απίθανα αφράτη αλλά τραγανή ζύμη τους, θα τα κάνουν περιζήτητα. Ιδιαίτερα για τα παιδιά, δεν θα βρείτε καλύτερο σνακ.
Υλικά συνταγής
Για τη ζύμη:
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 πακέτο [250 γρ.] βιτάμ
1 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση:
300 γρ. φέτα τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη
100 γρ. ανθότυρο, λιωμένο με πιρούνι
150 γρ. κεφαλογραφιέρα, τριμμένη
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος άνηθος
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανός
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
2 αυγά + 1 κρόκος αυγού για το άλειμμα
2 κ.σ. γάλα
σουσάμι ή παπαρουνόσπορο για πασπάλισμα [προαιρετικά]
Εκτέλεση συνταγής
Για τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης, τα ανακατεύουμε πρώτα με μια ξύλινη κουτάλα και στη συνέχεια τα ζυμώνουμε καλά με τα χέρια ή τα χτυπάμε με το με το ειδικό εξάρτημα του μίξερ «γάντζος» για ζύμες, μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακή και ελαστική. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα, την τυλίγουμε σε διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να «ξεκουραστεί» για 1 ώρα.
Για τη γέμιση: Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βάζουμε τη τη μπάλα ζύμης σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο λεπτό, με πάχος όχι περισσότερο από ½ εκ. Με ένα πιατάκι του καφέ (ή με ένα στρογγυλό κουπ πατ με διάμετρο 8 – 10 κ.) κόβουμε στρογγυλά δισκάκια ζύμης. Παίρνουμε τα περισσεύματα ζύμης και τα ανοίγουμε και αυτά με τον πλάστη, φτιάχνοντας άλλο ένα φύλλο, μικρότερο μεν, το ίδιο λεπτό δε.
Βάζουμε από 1 κουτ. γλυκού γέμιση στο μέσον κάθε δίσκου και κλείνουμε τους δίσκους σε μισοφέγγαρα, πιέζοντας τις άκρες για να κολλήσουν.
Σε ένα μπολάκι χτυπάμε με το πιρούνι τον κρόκο του αυγού με το γάλα και με το μείγμα αυτό αλείφω όλα τα τυροπιτάκια. Τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι ή τον παπαρουνόσπορο και τα ψήνουμε για 30 – 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. [Μπορούμε να “καβουρντίσουμε” το σουσάμι στο γρίλ και να πασπαλίσουμε τα τυροπιτάκια].
Προαιρετικά πασπαλίστε τα με σουσάμι ή παπαρουνόσπορο.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)