Η πρώτη ανταλλακτική βιβλιοθήκη στήθηκε στην παραλία της Γλυφάδας

Ο Δήμος Γλυφάδας εγκαινίασε την πρώτη δημόσια δωρεάν ανταλλακτική βιβλιοθήκη. Η βιβλιοθήκη έχει τοποθετηθεί στην 5η παραλία Γλυφάδας. Παράλληλα προσκάλεσε τον κόσμο να φέρει τα βιβλία που δεν χρησιμοποιεί πια και να τα ανταλλάξει με άλλα, μέσα από μια πρωτότυπη και καινοτόμο μέθοδο!

Πρόκειται για μία μοντέρνα κατασκευή, στα πρότυπα μίας παραδοσιακής βιβλιοθήκης με υλικό που διαχειρίζονται οι χρήστες της, χωρίς την εγγραφή τους σε κάποιο μητρώο, δίχως συνδρομή ή χρηματικό αντίτιμο και με ελεύθερο ωράριο λειτουργίας. Το απόθεμά της βασίζεται στην ανταπόκριση των επισκεπτών της. Η συλλογή της εναλλάσσεται καθημερινά, αφού τη διέπει η προϋπόθεση πως κάθε προσφορά έντυπου υλικού είναι δεκτή.

Είναι ανοιχτή στο κοινό όλο το 24ωρο, όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Στόχος της ανταλλακτικής βιβλιοθήκης είναι η προαγωγή αισθήματος κοινωνικής προσφοράς και αλληλεπίδρασης. Η ανταλλακτική βιβλιοθήκη αποτελεί μια εναλλακτική προσέγγιση στην παραδοσιακή έννοια της δημόσιας βιβλιοθήκης.

Εξελίσσει την κοινωνική αλληλεπίδραση που μπορεί να επιτευχθεί μέσω των βιβλίων. Τη Βιβλιοθήκη έχουν σχεδιάσει οι αρχιτέκτονες Ελευθέριος Αμπατζής και Ειρήνη-Αιμιλία Ιωαννίδου (www.vivliothiki.org) και ανήκει σε μια σειρά ανταλλακτικών βιβλιοθηκών που έχουν στηθεί σε πολλά μέρη της Αθήνας, στην πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι, τη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, την Κηφισιά, όπως και στο Δήμο Χανίων.

Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα. Είναι ένα πανεύκολο, καλοκαιρινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε την τελευταία στιγμή πριν έρθουν επισκέπτες στο σπίτι σας.

Υλικά:
1 πακέτο άνθος αραβοσίτου Γιώτης (μεγάλο)
3 ποτήρια γάλα
3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό
2 ποτήρια ζάχαρη
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

Εκτέλεση:
Σε ένα τάπερ ή πιρέξ, βάζετε μία στρώση πτι μπερ, αφού τα έχετε βουτήξει λίγο στο γάλα. Σε κατσαρολάκι βάζετε τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια γάλα και το βράζετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.

via

Ρίχνετε το μείγμα πάνω στα πτι-μπερ και βάζετε άλλη μία στρώση μπισκότα. Σε κατσαρολάκι βάζετε την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ποτήρι ζάχαρη και 3 ποτήρια πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό. Το βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και το ρίχνετε πάνω από τα μπισκότα. Αφού κρυώσει το γλυκό το τοποθετείτε στο ψυγείο.

Η Ελλάδα σε 12 λεπτά! (καταπληκτικό βίντεο)

Ένα 12λεπτο ταξίδι "πετώντας" πάνω από τη χώρα μας…Λευκό και μπλε, απέραντη θάλασσα και μαγευτικές παραλίες, λιτή αρχιτεκτονική και επιβλητικά ερείπια αρχαίων ναών, πολύχρωμα λιβάδια και άγρια ομορφιά παρθένας φύσης...

Πώς να φτιάξετε ένα κάστρο με το παιδί σας

Χρειάζεστε μόνο λίγα κομμάτια χαρτόνι, ψαλίδι, κόλλα και χρώματα για να ζωντανέψετε με το παιδί σας ένα παραμύθι. Όμορφη δραστηριότητα που θα σας κρατήσει δημιουργικά απασχολημένους. 

via

Συνταγή για τους πιο εύκολους λουκουμάδες με 3 υλικά!

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι. Εμείς σας προτείνουμε να τους φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

via

ΥΛΙΚΑ:

• 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό

• 1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 1 1/2 κ.της σούπας ηλιέλαιο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάζουμε το γάλα με το ηλιέλαιο σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

2. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το αλεύρι σιγά-σιγά και ανακατεύοντας μέχρι να πετύχουμε έναν πηχτό χυλό.

3. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα το μπολ μας και αφήνουμε για περίπου μια ώρα να φουσκώσει το μείγμα μας.

4. Σέ ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι να ζεστάνει.

5. Με ένα κουτάλι της σούπας αφού πρώτα το βρέξουμε παίρνουμε λίγο από το μείγμα μας και με ένα άλλο κουτάλι βρεγμένο το ρίχνουμε στο τηγάνι. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

6. Με μια μεγάλη τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τους λουκουμάδες μας και τους αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν.