Μια άβολη αλήθεια για σένα, γονιέ.

"Πας στη δουλειά το πρωί, και το αφεντικό σου σε ταπεινώνει μπροστά σ’ όλους τους συνεργάτες σου. Κι εσύ δε λες τίποτα, την έχεις τόσο ανάγκη αυτή τη δουλειά. Μιλάς με τη μάνα σου στο τηλέφωνο, και αρχίζει πάλι να σου λέει για τα λάθη σου, και πως ποτέ δεν την άκουσες, κι αν την άκουγες όλα τώρα θα ‘ταν μια χαρά. Κι εσύ της απαντάς ένα βιαστικό «έχεις δίκιο» για να την κλείσεις όσο γίνεται πιο γρήγορα.  

Γυρνάς στο σπίτι, κι ο άντρας σου αρχίζει και γκρινιάζει γιατί πάλι δεν έχει να φάει κάτι της προκοπής, και ψάχνει τόση ώρα και τις κάλτσες του και δεν τις βρίσκει. Κι εσύ τον ακούς, αλλά είσαι τόσο κουρασμένη για να απαντήσεις και να τσακωθείς. 

Και μετά εμφανίζεται το παιδί. Το μικρό σου το παιδί, που δε σ’ έχει δει καθόλου όλη μέρα. Κι αρχίζει να χοροπηδά πάνω σου, και θέλει να παίξετε, και θέλει να σου δείξει και να σου πει όλα αυτά που έκανε, και από τη χαρά και την έντασή του πέφτει και γλιστράει, παίρνει κι ένα τραπεζάκι παρέα, και πάρ’ το κάτω και το βάζο της νονάς.  Και ξαφνικά το παιδί σου μεταμορφώνεται στο διευθυντή σου. Κι ακούει όλα αυτά που δεν είχες τα κότσια να του ξεστομίσεις το πρωί, που ποιος νομίζει ότι είναι που μπορεί να φέρεται έτσι χωρίς να υπολογίζει τον άλλον. 

Ξαφνικά το παιδί σου γίνεται και η μάνα σου, κι ακούει όλα αυτά που θες τόσα χρόνια να της πεις, που σε έχει ζαλίσει με τα κηρύγματά της και δεν αντέχεις άλλο να την ακούς. Και γίνεται κι ο άντρας σου, αυτός ο άντρας που άλλαξε τόσο πολύ τον τελευταίο καιρό κι είναι ανυπόφορος, κι απίστευτα κουραστικός, που δεν μπορείς ούτε να τον βλέπεις.

Το παιδί σου, ο σάκος του μποξ. Για όλα αυτά που δεν έχεις τολμήσει να πεις, για όλα αυτά που δεν μπορείς να αλλάξεις. Γιατί το παιδί είναι αδύναμο, είναι εύκολο να αναμετρηθείς με το παιδί, αλλά δύσκολο με τους ενήλικες και τα προβλήματά σου. Και το παιδί σου, μαθαίνει να κουβαλά με υπομονή όλα σου τα βάρη, όλα σου τα ξεσπάσματα, είναι πάντα εκεί, έτοιμο να σε ξαλαφρώσει. Γιατί σ’ αγαπάει πολύ. Και δίνει για σένα, ολάκερη την παιδική του ηλικία.

via

Την επόμενη φορά που θα φωνάξεις στο παιδί, σκέψου σε ποιον φωνάζεις πραγματικά. Και θυμήσου ότι μπορεί να είναι ένα παιδί, αλλά έχει δικαιώματα στη ζωή. Έχει δικαίωμα να ζήσει χωρίς φωνές, με αξιοπρέπεια, με αγάπη άνευ όρων, με αναγνώριση της μοναδικής του αξίας, και με πολλές αγκαλιές. Έχει τα ίδια δικαιώματα με σένα!


Το κείμενο αποτελεί αναδημοσιεύση άρθρου της Μαρίας Στραγαλινού  Paidikokouti και για περισσότερα κάντε κλικ εδώ

Εύκολα χτενίσματα για τις κόρες μας στο σχολείο! (βίντεο)

Θέλετε το μικρό σας κοριτσάκι να πηγαίνει στο σχολείο κάθε μέρα όμορφο, με περιποιημένα μαλλιά; Δείτε τα βίντεο που ακολουθούν και θα δείτε πώς μπορείτε κι εσείς εύκολα να φτιάξετε αυτά τα χαριτωμένα χτενίσματα. 

Εύκολα αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν! (ιδανικά για το σχολείο)

via

Μια εύκολη, υγιεινή και κυρίως γρήγορη συνταγή, κατάλληλη για πρωινό, για παιδικό πάρτι, αλλά και για ένα νόστιμο σχολικό κολατσιό! 

Υλικά

2 αυγά

1 γιαούρτι στραγγιστό 

100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

3 κουταλιές της σούπας λάδι 

75 γραμμάρια τυρί τριμμένο (ρεγκάτο, γραβιέρα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα κτλ) 

100 γραμμάρια ζαμπόν σε κυβάκια

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι. Αλατοπιπερώνουμε και τέλος προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν . Βουτυρώνουμε τα φορμάκια, ή τη φόρμα για muffins και τις γεμίζουμε με το μείγμα. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μέχρι να πάρουν χρώμα.

Cheesecake Toblerone, πανεύκολο με 5 υλικά

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Cheesecake με σοκολάτα Toblerone με 5 μόνο υλικά. Θα εντυπωσιαστείτε και θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με την υπέροχη εμφάνισή και τη φανταστική γεύση του.

Υλικά συνταγής

200 γρ. μπισκότα digestive

90 γρ. βιτάμ λιωμένο

300 γρ. μαλακό τυρί τύπου Philadelphia

300 ml κρέμα γάλακτος ελαφρώς χτυπημένη

200 γρ. σοκολάτα Toblerone λιωμένη + 1 σοκολάτα για διακόσμηση

via

Εκτέλεση συνταγής

Βουτυρώστε μια στρογγυλή φορμίτσα 20 εκ. με αποσπώμενο πάτο ή βάλτε μεμβράνη ή λαδόκολλα και στρώστε το καλά σε ένα αντίστοιχο στρογγυλό ταψάκι.

Θρυμματίστε στο multi, σε σκόνη τα μπισκότα, τα μεταφέρετε σε μπόλ, προσθέτετε και το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν και τα στρώνετε ομοιόμορφα, πιέζοντας τα με την ανάποδη ενός κουταλιού, στη βουτυρωμένη φορμίτσα. Βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο να κρυώνει.

Λιώνετε σε μπεν μαρί, τα 200 γρ. σοκολάτας Toblerone. Μέχρι να λιώσει βάλτε σε μπολ το τυρί τύπου Philadelphia και ανακατέψτε το καλά με ένα πιρούνι να αφρατέψει και να γίνει μια λεία κρέμα. Μόλις λιώσει στο μπεν μαρί τη σοκολάτα, τη μεταφέρετε σταδιακά στη κρέμα τυριού ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.

Χτυπάτε ελαφρώς τη κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει λίγο [να μη γίνει πηχτή σαν σαντιγί] και τη προσθέτετε και αυτή στο μείγμα σταδιακά, ανακατεύοντας με μια μαρίζ ή σπάτουλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Ρίχνετε το έτοιμο μείγμα cheesecake στην έτοιμη βάση μπισκότου και το απλώνετε ομοιόμορφα πάνω από τη βάση με μια μαρίζ ή σπάτουλα. Βάζετε το έτοιμο cheesecake στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά τουλάχιστον 5 ώρες και όλη τη νύχτα αν έχετε χρόνο. Πριν το σερβίρετε το γαρνίρετε με μια μικρή φέτα Toblerone γύρω γύρω υπολογίζοντας πόσα κομμάτια θα κόψετε ώστε να τοποθετήσετε και αντίστοιχα κομματάκια σοκολάτας. 

Πώς να κάνετε το παιδί σας να τρώει τις μπανάνες.

 Κι όμως η εμφάνιση μετράει και ίσως αποτελεί ισχυρό κίνητρο για να φάει το παιδί με όρεξη τις μπανάνες. 

 via