Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πάσχα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πάσχα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 10 Απριλίου 2023

Πάσχα στην Αθήνα -Ένα ανοιξιάτικο ταξίδι στα καλύτερα σημεία της πόλης Μοναδικές εμπειρίες για όσους περάσουν τις πασχαλινές ημέρες στην πρωτεύουσα

Όσοι παραμείνετε στην Αθήνα τις επόμενες ημέρες και δεν αποδράσετε σε κάποιο χωριό ή νησί της Ελλάδας ή σε κάποιον προορισμό του εξωτερικού, δεν σημαίνει απαραιτήτως ότι θα περάσετε ένα αδιάφορο Πάσχα.

Ίσα ίσα που θα «γλιτώσετε» από όλες τις προετοιμασίες και τη φασαρία τους. Από το σούβλισμα του αρνιού, που εάν κάτι πάει στραβά θα μείνετε νηστικοί, από την παρασκευή του κοκορετσιού που όσο νόστιμο και εάν είναι, είναι αρκετό κουραστικό στην προετοιμασία του και απαιτεί υπομονή, από την αναστάτωση της φιλοξενίας συγγενών και φίλων που θα έχουν καταφθάσει στο εξοχικό αλλά και από τις ορδές του κόσμου που κατακλύζουν νησιά και χωριά. Η Αθήνα, ναι, μπορεί να συμπεριληφθεί στους «μια χαρά» προορισμούς για Πάσχα. Τι κάνουμε, λοιπόν, Πάσχα στην Αθήνα;

Βόλτες

Όσοι μείνετε στην Αθήνα για Πάσχα αλλά αναζητάτε τη φύση της άνοιξης μπορείτε να βολτάρετε στα πάρκα της πόλης. Το Κέντρο Πολιτισμού – Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος», με τον μεσογειακό του κήπο να μοσχοβολά, είναι μια πολύ καλή επιλογή όχι μόνο για να περπατήσετε αλλά και για ποδηλατάδα. Πιο κεντρικά τώρα, ο Εθνικός Κήπος είναι αγαπημένο σημείο για περπάτημα στο πράσινο ενώ εάν έχετε παιδάκια μπορούν να δουν τις πάπιες, την μικρή λίμνη που είναι γεμάτη νεροχελώνες αλλά και να παίξουν στην παιδική χαρά.


Επίσης, πολύ καλή επιλογή για περπάτημα και τρέξιμο είναι φυσικά και το Πεδίο του Άρεως στο οποίο μπορείτε παράλληλα να κάνετε και τις αγορές σας, καθώς μέχρι τις 17/4, θα λειτουργεί το Πασχαλινό Χωριό όπου μπορείτε να βρείτε λαμπάδες, διακοσμητικά, βιβλία και πολλά ακόμα. Εγώ θα ανέβαινα και μέχρι του Φιλοπάππου για να απολαύσω τη θέα στην πόλη.

Μουσικές εκδηλώσεις και παραστάσεις

Καταρχάς, μπορείτε να παρακολουθήσετε διάφορα θεάματα σχετικά και μη με το Πάσχα με πολύ λιγότερο κόσμο. Τη Μεγάλη Δευτέρα, λοιπόν, το Μέγαρο Μουσικής παρουσιάζει την πασχαλινή συναυλία «Του μοιρολογιού το μύρο» αφιερωμένη φυσικά στο μοιρολόι. Ο Γιώργος Κωτσίνης μαζί με μια ομάδα Ελλήνων μουσικών παρουσιάζουν την εξέλιξη από τον πένθιμο αναστεναγμό στους γυναικείους θρήνους για τους νεκρούς, μια ιδιαίτερη συναυλία που βασίζεται στη λαϊκή μας παράδοση.

Επίσης, στις πασχαλινές εκδηλώσεις του Μεγάρου συμπεριλαμβάνεται και η συναυλία «L.v. Beethoven: Missa Solemnis» την Μεγάλη Τετάρτη, το αριστούργημα της ώριμης περιόδου του Μπετόβεν. Ένα εξαιρετικό συμφωνικό έργο υπό τη διεύθυνση του Γερμανού αρχιμουσικού Κρίστοφ Πόππεν. Όσοι αγαπάτε το μπαλέτο μπορείτε να απολαύσετε τη Λίμνη των Κύκνων του Aνζελάν Πρελζοκάζ σε μια μοντέρνα εκδοχή του κλασικού που μεταφέρει την ιστορία της πριγκίπισσας στη σημερινή κοινωνία και στο επίκεντρο των θεμάτων που την ταλανίζουν.

Περιφορά Επιταφίου & Ανάσταση

Η περιφορά του επιταφίου είναι από τις πιο κατανυκτικές λειτουργίες της Μεγάλης Εβδομάδας και στην Αθήνα υπάρχουν πολλές εκκλησίες στις οποίες μπορείτε να παρακολουθήσετε μια ατμοσφαιρική και άκρως θρησκευτική περιφορά. Ξεχωρίζει η Μονή Καισαριανής που κάνει περιφορά επιταφίου στις δυο το μεσημέρι, ενώ στολίζει τον επιτάφιο το ίδιο πρωί, οπότε εάν έχετε χρόνο πηγαίνετε νωρίτερα για να δείτε και τη διαδικασία του στολισμού.



Άλλες εξίσου καλές επιλογές είναι στον Άγιο Δημήτριο τον Λουμπαρδιάρη στο Θησείο σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, στην Καπνικαρέα στην Ερμού, στο Μετόχι Παναγίου Τάφου στην Πλάκα αλλά και στον Άγιο Νικόλαο Ρηγίλλης που στην περιφορά του περνά από τον 1ο Σταθμό Πυροσβεστικής Αθηνών με το πυροσβεστικό σώμα να χαιρετά τον επιτάφιο αλλά και από την Ηρώδου Αττικού με τους Εύζωνες στη σειρά. Αγαπημένες εκκλησίες είναι και η Αγία Ειρήνη στην Αιόλου με τον εξαιρετικό εσωτερικό της διάκοσμο αλλά και ο Άγιος Γεώργιος στην πλατεία Καρύτση. Σημειώστε ότι στη Μητρόπολη Αθηνών τον Επιτάφιο συνήθως συνοδεύει η Φιλαρμονική του Δήμου.

Αν δεν θέλετε να συμμετέχετε στη λειτουργία της Ανάστασης της ενορίας σας ο Άγιος Γεώργιος στον Λυκαβηττό με θέα όλη την Αθήνα είναι από τις πιο όμορφες επιλογές όπως και η Αγία Φωτεινή Ιλισού τους Στύλους του Ολυμπίου Διός, όπου η ατμόσφαιρα είναι ιδιαίτερα κατανυκτική αντίστοιχα και στην Αγία Αικατερίνη του 11ου αιώνα στην Πλάκα. Εννοείται πως και η Μητρόπολη Αθηνών όπου μαζεύεται πλήθος κόσμου, είναι επίσης καλή επιλογή όπως και ο Άγιος Διονύσιος στο Κολωνάκι αλλά και η Ιερά Μονή Πετράκη όπου ο κύριος ναός χρονολογείται από τον 10ο αιώνα.

Για τσουρέκια

Όπως κάθε Χριστούγεννα ψάχνουμε για το που θα βρούμε τους καλύτερους κουραμπιέδες και μελομακάρονα έτσι και το Πάσχα βγαίνουμε σε αναζήτηση για το πιο αφράτο και νόστιμο τσουρέκι. Από τα πιο γνωστά μαγαζιά είναι ο Ασημακόπουλος στη Χαριλάου Τρικούπη 85, βρίσκεται εκεί από το 1915 και ξέρει τι θα πει καλό τσουρέκι. Στο Baklavas στο Σύνταγμα στη Νίκης 10, ανάμεσα σε καταπληκτικά μπακλαβαδάκια θα βρείτε και σούπερ τσουρέκι.

Στο Sweet Alchemies στην Ηροδότου 24 στο Κολωνάκι, ο Στέλιος Παρλιάρος ξέρει από αφράτα τσουρέκια. Στο ζαχαροπλαστείο Dimitris Economides στο Νέο Ψυχικό, Κηφισίας 340, η μαστίχα και το μαχλέπι βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Στο Maxim στη Νέα Σμύρνη, Τσακίρογλου 23, τα φτιάχνουν άκρως μυρωδάτα ενώ στον Σέκκα στον ΠειραιάΠαλαμηδίου 62, θα βρείτε πολίτικο τσουρέκι με αιγοπρόβειο βούτυρο.

Ουζερί

Η Μεγάλη Εβδομάδα, εκτός από εκκλησία και νηστεία, θέλει ουζάκι, τσιπουράκι και μεζέ νηστίσιμο. Μετά, λοιπόν, τη λειτουργία ή και πριν, πάρτε την παρέα και πιάστε τραπεζάκι στο Τριαντάφυλλο της Νοστιμιάς στη Λέκκα για σούπερ ψαρομεζέδες, στου Ουζερί του Λάκη στην Πλατεία Βικτωρίας με τις ωραίες θαλασσινομακαρονάδες του, στη Λέσβο στην Εμμανουήλ Μπενάκη στα Εξάρχεια για νησιώτικο άρωμα ή στον όμορφο κήπο του Άμα Λάχει στην Καλλιδρομίου.

Της Θεάτρου το Στέκι, στην Πλατεία Θεάτρου είναι ότι πρέπει για μετά τα ψώνια στη Βαρβάκειο, για τίμιους τσιπουρομεζέδες, ρωτήστε την Ελένη για το καθημερινό μαγειρευτό ή στον Ατλαντικό στου Ψυρρή. Στο Κολωνάκι η Δεξαμενή είναι σταθερή αξία ενώ και το Ouzeri by Papaiοannou στη Βαλαωρίτου έχει καλούς μεζέδες και πιο κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα στα πέριξ.

Πασχαλινό Μενού

Όσον αφορά στο πασχαλινό τραπέζι δεν είναι απαραίτητο να φροντίσετε εσείς, υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό εκτός σπιτιού με όλα τα δέοντα. Τα σουβλιστά αρνάκια, το κοκορετσάκι, τις πίτες και τα κόκκινα αυγά. Έχουμε και λέμε λοιπόν, το ξενοδοχείο The Margi γιορτάζει το Πάσχα στη φάρμα του στα Καλύβια Θορικού και την Κυριακή του Πάσχα σας περιμένει μπουφές με όλα τα εορταστικά καλούδια (2109670924). Αντίστοιχα και στον Μουρούζη (2299048371) και στον Κόλλια στα Καλύβια (2299048242), στον Κάκια (2102411734) και στον Μήτρο (2102411352) στη Χασιά, στα Βλάχικα (2108956141) και στον Μπαρμπα-Χαράλαμπο (2108952044) στη Βάρη και στον Πιπινιό (2106216250) στη Σταμάτα.

via


















Παρασκευή 7 Απριλίου 2023

Λαζαράκια! Μία καταπληκτική συνταγή

 

Αγαπημένα παραδοσιακά, πασχαλινά λαζαράκια, κατάλληλα και για τους/τις vegan φίλους/ες μας. Διάβασε τη συνταγή και ετοίμασε τα για τους αγαπημένους σου ανθρώπους.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη

200 ml νερό

80 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

14 γρ. μαγιά, ξερή

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

30 ml ηλιέλαιο

1 πρέζα γαρύφαλλο, τριμμένο

½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη



Για τη γέμιση

100 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα

50 γρ. σταφίδες, ξανθές



Στικ γαρύφαλλου, για τα μάτια



ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το νερό, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός και αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά, για να ενεργοποιηθεί η μαγιά.
2Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι, το ηλιέλαιο, τη κανέλα, το γαρύφαλλο και ζυμώνουμε με το γάντζο, σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να δημιουργήσουμε ένα λείο ζυμάρι.
3Το αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.
4Για τη γέμιση: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε αδειάζουμε τα καρύδια και τις σταφίδες. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.
5Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
6Μόλις φουσκώσει η ζύμη, κόβουμε σε κομμάτια των 50 γρ και τα σχηματίζουμε σε μπαλάκια. Από το κάθε μπαλάκι χωρίζουμε τα 40 γρ. για το σώμα και τα 10 γρ. για τα χεράκια.
7Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τα 40 γρ. σε οβάλ σχήμα διαμέτρου 15 εκ., με ένα πλάστη. Απλώνουμε 2 κ.γ. από τη γέμιση στην επιφάνεια της ζύμης και κλείνουμε καλά.
8Με την υπόλοιπη ζύμη (τα 10 γρ.) φτιάχνουμε 2 χεράκια τα οποία περνάμε χιαστί από την πίσω μεριά για να καταλήξουν σε σχήμα Χ μπροστά.

Πασχαλινά Λαγουδάκια Διακοσμητικά: Μοναδικές Ιδέες

 

Τα πασχαλινά αυγά και τα λαγουδάκια είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με το Πάσχα και την πασχαλινή διακόσμηση. Οι διακοσμητικοί λαγοί, μάλιστα, δίνουν πνοή στο γιορτινό στολισμό και ταιριάζουν τέλεια σε κάθε στυλ διακόσμησης.





Τετάρτη 29 Μαρτίου 2023

Πώς να φτιάξουμε ένα υπέροχο πασχαλινό καλάθι απο σπάγκο!

Έχουμε δει και σε άλλα άρθρα οτι ο συνδυασμός τους σπάγκου ή του νήματος με κόλλα είναι εκρηκτικός και μπορούμε να φτιάξουμε μοναδικές κατασκευές.Τώρα λοιπόν μιας και το Πάσχα είναι πλέον πολύ κοντά μας τι πιο όμορφο απο ένα χειροποίητο καλάθι απο σπάγκο ή νήμα το οποίο θα γεμίσουμε με πασχαλινά καλούδια για να το προσφέρουμε σε αγαπημένα μας πρόσωπα.

Σε γενικές γραμμές η διαδικασία είναι πολύ απλή αλλά θελει λίγο προσοχή για να είναι στο τέλος η κατασκευή μας άρτια και σταθερή.

Υλικά
Σπάγκος ή χοντρό νήμα.
Χρώμα για ύφασμα εαν θέλουμε να βάψουμε το σπάγκο
Κόλλα ατλακόλ (ελαφρώς αραιωμένη) ή κόλλα λευκή χειροτεχνίας. Μπορείτε για να είναι πιο σταθερή η κατασκευή να προσθέσετε μέσα στο μείγμα και λίγη ζάχαρη.
ψαλίδι
ένα μπαλόνι
διακοσμητικά, κοτοπουλάκια,δαντέλες κτλ.
Γέμισμα για το καλάθι – Εδώ μπορείτε να δείτε πώς θα φτιάξετε άχυρα για τα πασχαλινά σας καλαθάκια.
Προαιρετικά ζελατίνα για να τυλίξουμε δώρο το καλάθι μας.

Φουσκώστε το μπαλόνι. Όχι πάρα πολύ για να δίνει την αίσθηση του αυγού σε σχήμα.

Βουτήξτε το σπάγκο μέσα στη κόλλα και αρχίστε να τυλίγετε γύρω γύρω σφιχτά το μπαλόνι. Τυλίξτε πολλές φορές να γίνει πολύ πυκνό για να κρατήσει τη φόρμα του.

Αφήστε να στεγνώσει πολύ καλά. Στη συνέχεια σπάστε το μπαλόνι και αφαιρέστε το απο μέσα.
Καθαρίστε προσεχτικά υπολλείματα κόλλας που μπορεί να έχουν στεγνώσει και να έχουν παραμείνει επάνω.

Με ένα ψαλίδι κόψτε έτσι ώστε να δώσετε τη μορφή που θέλετε στο καλάθι σας. Μπορείτε να κάνετε μόνο ένα άνοιγμα μπρόστα (σαν φωλίτσα) ή να κόψετε το επάνω μέρος απο δεξιά και αριστερά αφήνωντας στο κέντρο το χερούλι. Διακόσμηστε όπως σας αρέσει.
Τοποθετήστε μέσα το άχυρο σας (γέμισμα) και τα δωράκια σας! Το καλάθι σας είναι έτοιμο να παραδοθεί με πολλή αγάπη!

Κυριακή 26 Μαρτίου 2023

Πάσχα: τι γιορτάζουμε; l Η ιστορία του Πάσχα για παιδιά (Νηπιαγωγείο - Δημοτικό)

 

Εκπαιδευτικό βίντεο με σκοπό τα παιδιά να γνωρίσουν τι γιορτάζουμε το Πάσχα. Η διδασκαλία , η θριαμβευτική είσοδος στα Ιεροσόλυμα, ο μυστικός δείπνος, η προδοσία, η σταύρωση και η Ανάσταση του Ιησού έγιναν animation και έρχονται να εξιστορήσουν στα παιδιά την ιστορία του Πάσχα ! Αφήγηση: Μάρα Νίκα


Πασχαλινές κατασκευές για παιδιά

 

Oι πασχαλινές παιδικές κατασκευές, όπως γενικά οι εποχιακές κατασκευές-χειροτεχνίες, εκτός από μια δημιουργική απασχόληση είναι ταυτόχρονα και ένας τρόπος, ιδιαίτερα για τα παιδιά μικρής ηλικίας, να γνωρίσουν τις γιορτές και τις συνήθειες, σύμβολα της κάθε μιας.

Το πάσχα λοιπόν βάψτε μαζί τους τα αυγά, φτιάξτε μαζί τα κουλούρια και δείξτε τους τον τρόπο να εξασκήσουν την δημιουργικότητα και την ...φαντασία τους σε χειροτεχνίες-κατασκευές όπως πασχαλινές φιγούρες από χαρτόνι, ρολά χαρτιού, χάρτινες αυγοθήκες, "καλαθάκια" δώρων ακόμη και από απλό χαρτί, διακοσμητικά και παιχνιδοκατασκευές από χάρτινα σκεύη μιας χρήσης κλπ.

                                                                                via





                                                                                    via

Τρίτη 5 Απριλίου 2022

DIY: ευφάνταστες πασχαλινές κατασκευές για παιδιά (pics)

 

Οι κατασκευές είναι ίσως ο πιο δημιουργικός και καθόλου βαρετός τρόπος για να απασχοληθούν τα παιδιά στον ελεύθερο χρόνο τους.

Ειδικά όταν κλείνουν τα σχολεία για διακοπές γιορτών, όπως καλή ώρα τώρα το Πάσχα, οι γονείς, προβληματίζονται τι θα κάνουν τα παιδιά τους τόσες ώρες. Και επειδή τα περισσότερα ξεχνιούνται μπροστά σε μια οθόνη, επιβάλλεται να τους δώσουμε εναλλακτικές.













via

 

 

 

Πασχαλινές κατασκευές για παιδιά

Ήρθε η ώρα για φανταστικές παιδικές κατασκευές που θα γεμίσουν δημιουργικά και τον χρόνο των παιδιών σας! 15 παιδικές πασχαλινές κατασκευές ...