Πώς να φτιάξετε μία γιρλάντα λουλουδιών με φωτάκια.

Φαίνεται πώς είναι εύκολο να δώσετε μια χαρούμενη νότα στο παιδικό δωμάτιο φτιάχνοντας μία γιρλάντα λουλουδιών με φωτάκια από αυγοθήκες. Καλή επιτυχία!

via

Η δύναμη της θέλησης.

"Μην αφήσεις ποτέ, κανέναν να σου πει ότι δεν μπορείς να κάνεις κάτι. Ούτε καν εμένα." "Ο κόσμος δεν είναι όλο λιακάδες και ουράνια τόξα. Δεν έχει σημασία πόσο χτυπάς, αλλά πόσο δυνατά μπορείς να χτυπηθείς και να συνεχίσεις να προχωράς μπροστά". Μηνύματα που θέλω να περάσω στο παιδί μου..."Θέλεις κάτι; Πήγαινε, να το πάρεις.Ένα εξαιρετικό βίντεο, ύμνος στη δύναμη της θέλησης αφιερωμένο σε όσους έχουν μάθει να μην εγκαταλείπουν...όπως και να έρθουν τα πράγματα.

Μηλοπιτάκια σε σχήμα ρόδου!

Η εμφάνιση παίζει πάντα ρόλο στην πρώτη εντύπωση που σχηματίζουμε για ένα φαγητό και τα μηλοπιτάκια που ακολουθούν κερδίζουν το θαυμασμό άμεσα.Η γεύση είναι στο χέρι του δημιουργού αλλά η εμφάνιση πραγματικά μας εντυπωσίασε. Το γλύκισμα παίρνρι πολύ εύκολα τη μορφή ρόδου. Η παρασκευή είναι τόσο απλή που μπορούμε όλοι να δοκιμάσουμε. Ας δούμε βήμα-βήμα την υλοποίηση.Τα υλικά είναι απλά: Σφολιάτα, μήλα, μαρμελάδα της επιλογής μας.

via

Πατέρας νύφης σταματά το γάμο για να συνοδέψει την κόρη του μαζί με τον πατριό της

Μόνο δάκρυα συγκίνησης και ευτυχίας θα μπορούσε να προκαλέσει η κίνηση ενός πατέρα στο γάμο της κόρης του, όταν αποφάσισε να διακόψει για λίγο την τελετή και να κατευθυνθεί προς έναν από τους καλεσμένους.

Αυτός δεν ήταν άλλος από τον πατριό της νύφης για τον οποίο ο πατέρας της έκρινε ότι έπρεπε να την συνοδεύσει και αυτός στον γαμπρό.

via

Οι φωτογραφίες που δείχνουν την πρωτοβουλία του Todd Bachman δημοσιεύτηκαν από τη φωτογράφο της τελετής στο Facebook και συγκέντρωσαν 900.000 like. Σε αυτές ο πατριός της νύφης φαίνεται ιδιαίτερα συγκινημένος και όπως επεσήμανε η φωτογράφος καθόλη την διάρκεια της τελετής δεν υπήρχε κανείς που να μην είχε δακρύσει.

Τυλίγει μια σοκολάτα με ζυμάρι και την βάζει στο φούρνο.

Η σοκολάτα έχει εκατομμύρια λάτρεις σε ολόκληρο τον κόσμο. Αγαπούν να την καταναλώνουν σε κάθε της μορφή και με κάθε δυνατό συνδυασμό γεύσεων. Και φαίνεται πως οι δυνατότητες που υπάρχουν είναι ανεξάντλητες. Αν θέλετε, λοιπόν, να πρωτοτυπήσετε στις γεύσεις και να πειραματιστείτε με τη σοκολάτα, έχουμε μια απίστευτη πρόταση. Είναι εύκολη, γρήγορη και γευστικότατη!

Θα χρειαστείτε:

1 φύλλο σφολιάτας.

1 μεγάλη πλάκα σοκολάτα.

1 αυγό.

Θρυμματισμένα φουντούκια.

1. Απλώστε το φύλλο της σφολιάτας πάνω σε χαρτί ψησίματος. Εν συνεχεία τοποθετήστε τη σοκολάτα στο κέντρο του.

2. Κόψτε σε λωρίδες το φύλλο χρησιμοποιώντας έναν κόφτη πίτσας.

3. Κάπως έτσι θα πρέπει να το κόψετε.

4. Στη συνέχεια αρχίστε να “πλέκετε” τα κομμάτια του φύλλου μεταξύ τους.

5. Στο τέλος θα φαίνεται κάπως έτσι!

6. Χτυπήστε το αυγό και αλείψτε την πίτα με ένα πινέλο μαγειρικής.

7. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και πριν βάλετε το ταψί στο φούρνο ρίξτε και τα θρυμματισμένα φουντούκια.

8. Αφήστε την πίτα να ψηθεί γύρω στα 20-25 λεπτά.

9. Κόψτε σε κομμάτια κι απολαύστε τη λιωμένη σοκολάτα!

 Θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή, στα σίγουρα!

Δύο μέρες γεμάτες φως στο Ίδρυμα Ευγενίδου

Το Ίδρυμα Ευγενίδου, σε συνεργασία με το Εργαστήριο Φωτονικών Επικοινωνιών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου, το οποίο είναι ο επίσημος εκπρόσωπος της UNESCO για το Διεθνές Έτος Φωτός στην Ελλάδα, συνδιοργανώνουν διήμερο δράσεων με τίτλο: «Δύο ημέρες γεμάτες φως».

Πρόκειται για μια σειρά ανοικτών εκδηλώσεων για μικρούς και μεγάλους, με ελεύθερη είσοδο, που θα φιλοξενηθεί στο Ίδρυμα Ευγενίδου, την Παρασκευή 9 και το Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2015.

Σημειώνεται ότι το διήμερο τελεί υπό την αιγίδα της UNESCO και εντάσσεται στο πλαίσιο εορτασμού του Διεθνούς Έτους Φωτός. Περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ.

Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα και φροντίστε για την έγκαιρη κράτηση θέσης στις δράσεις της Βιβλιοθήκης για τους μικρούς μας φίλους, στα τηλέφωνα 210-9469631 και 632.

Φθινοπωρινές κατασκευές

Μια βόλτα στο κοντινότερο πάρκο ή ακόμη και στον κήπο σας, και λίγα φύλλα θα αποδειχθούν οι καλύτεροί μας σύμμαχοι για τις φθινοπωρινές κατασκευές!

via

Αξιολάτρευτο λαμπραντόρ σε ρόλο «νταντάς», σκεπάζει μωράκι που κοιμάται!

Σκύλος σε ρόλο νταντάς; Μετά την Νάνα, τον σκύλο Νέας Γης στον Πήτερ Παν, βλέπουμε τον Τσαμπ, ένα λαμπραντόρ που σκεπάζει ένα μωράκι που κοιμάται. Ο Τσαμπ χρησιμοποιεί τη μουσούδα του για να σκεπάσει το μωρό και φροντίζει να είναι καλά σκεπασμένο και άνετο την ώρα του ύπνου του. Το έξυπνο λαμπραντόρ προσπαθεί να μην διαταράξει τον ύπνο του μικρού του φίλου.

Κέικ μαρμπρέ του Στέλιου Παρλιάρου

Κέικ μαρμπρέ του Στέλιου Παρλιάρου. Το πιο κλασσικό κέικ που ταιριάζει με τσάι ή καφέ. Τα παιδιά αγαπάνε πολύ να το γεύονται μαζί με το γάλα τους.

via

Συστατικά:

180 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια

230 γρ. ζάχαρη

3 μεσαία αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά

280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

180 γρ. γάλα πλήρες + 1½ κουτ. σούπας επιπλέον, χλιαρό

30 γρ. σκόνη κακάο

Οδηγίες:

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα (ή σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός) το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.

Ενσωματώνουμε και τα 180 γρ. γάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C. Ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ, όπου προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο μαζί με τη 1½ κουταλιά ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ 25 x 11 εκ. Ρίχνουμε εναλλάξ στη φόρμα κουταλιές και από τα δύο μείγματα και ψήνουμε για 50 - 60 λεπτά. Βγάζουμε το κέικ, το αφήνουμε για 5 λεπτά μέσα στη φόρμα και το ξεφορμάρουμε. Μπορείτε να βάλετε από πάνω ένα γλάσο σοκολάτας.

Μάθε για όσα το παιδί σου δεν σου μιλάει...

Μια θυμωμένη μαμά μαλώνει τον γιο της που δεν θέλει να πηγαίνει στις προπονήσεις του ποδοσφαίρου. Ήταν κάτι που την παρακαλούσε τόσο καιρό να κάνει, της έχει κοστίσει πολλά χρήματα και δεν καταλαβαίνει γιατί έχει αλλάξει γνώμη. Υπάρχουν πράγματα για τα οποία τα παιδιά μας δεν μιλάνε γιατί φοβούνται τις αντιδράσεις μας. Αισθάνονται ντροπή και ενοχή .Ως το τέλος αυτού του βίντεο, 1 παιδί στην Ινδία θα έχει κακοποιηθεί σεξουαλικά. Ίσως το παιδί σου προσπαθεί να σου πει κάτι. Αναγνώρισε τα σημάδια, προτού να είναι αργά.

Νοσταλγική βόλτα σε μια Αθήνα που δεν υπάρχει πια... [Βίντεο]

Σήμερα είχα κατέβει στο κέντρο της Αθήνας για να παρακολουθήσουμε με την κόρη μου μια θεατρική παράσταση. Η λέξη που θα μπορούσε καλύτερα να περιγράψει αυτό που συμβαίνει είναι μία, και αυτή είναι η πλήρης εγκατάλειψη. Σκουπίδια, φτώχεια, εξαθλίωση, άστεγοι, ναρκομανείς άνθρωποι στα αζήτητα...Περιττό να σας πω ότι βαδίζοντας στο κέντρο ένιωσα, φόβο, λύπη, θυμό και απελπισία.  Δεν μπορώ να ξεχάσω τα μάτια των ανθρώπων που είδα. Ήταν σαν να είναι φυλακισμένοι. Σε μια πόλη που κάθε γωνιά της έβγαζε μια κραυγή απελπισίας. Προσπαθούσα να βρω κάπου ομορφιά. Γύρναγα το βλέμμα μου στον ήλιο, έψαχνα κάτι φωτεινό, μα ήταν τόσο ηχηρή η εγκατάλειψη, τόσα κλειστά μαγαζιά, τόσο απελπισμένοι οι άνθρωποι...στην πόλη - φυλακή.

Η αίσθηση που αποκόμισα ήταν όπως υπάρχει κάποιο σχέδιο γκετοποίησης όλου του κέντρου. Μια πόλη που όταν ήμουν παιδί και την περπάταγα με τον μπαμπά μου δεν ήταν έτσι. Κρατάω μέσα μου όσα καλά είχα την τύχη να δω ως παιδί και προσπαθώ κρατώντας από το χέρι την κόρη μου να την μάθω να ελπίζει και να ονειρεύεται σ΄έναν κόσμο δύσκολο...και εξαιρετικά απρόβλεπτο. Και αναρωτιέμαι θα ζήσουν ποτέ τα παιδιά μας σε μια Αθήνα που θα δουν κάτι όμορφο; Θα μπορέσουμε εμείς σαν γενιά να μεγαλώσουμε παιδιά που θα πάνε μπροστά αυτόν το τόπο; 

Εμείς, σαν γενιά, την Αθήνα που θα δείτε στο βίντεο , δεν είχαμε την τύχη να την γνωρίσουμε. Την γνώρισαν όμως οι γονείς μας. Η Αθήνα του 20ου αιώνα, οι γειτονιές της, οι εκδηλώσεις της, οι άνθρωποι που την έζησαν και δημιούργησαν μέσα σε αυτήν, μέσα από μία σειρά όμορφων εικόνων. Νιώθω θυμό. Μεγάλο θυμό. Δεν θέλω το παιδί μου να μεγαλώσει σε μια Αθήνα σαν αυτή που έζησα σήμερα.Τα παιδιά μας αξίζουν πολύ περισσότερα...