Τα καλύτερα μουσεία του κόσμου σύμφωνα με το Tripadvisor

Η ταξιδιωτική ιστοσελίδα Tripadvisor συχνά, με βάση τις προτιμήσεις του κοινού της και με γνώμονα τις κριτικές τους, μας αποκαλύπτει τις καλύτερες παραλίες, τα καλύτερα εστιατόρια, τα καλύτερα νησιά κλπ., αλλά τώρα ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε τα καλύτερα μουσεία του κόσμου.

Η διαμόρφωση της λίστας με τα καλύτερα μουσεία του κόσμου γίνεται από έναν αλγόριθμο που αναλύει τα εκατομμύρια των ανασκοπήσεων και των απόψεων που συγκεντρώνονται σε ένα χρόνο από τους χρήστες του TripAdvisor σε όλο τον κόσμο.

Για φέτος της πρωτιά, ως καλύτερο μουσείο, διακρίθηκε το Musee d’Orsay (Μουσείο Ορσέ), που είναι ένα εθνικό μουσείο της Γαλλίας, που βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Σηκουάνα και φιλοξενεί έργα ζωγραφικής και γλυπτικής δημιουργημένα από το 1848 έως το 1914 αλλά και περιοδικές εκθέσεις.

Η λίστα ολοκληρώνεται με αξιόλογα μουσεία από όλο τον κόσμο, ανάμεσα στα οποία δεσπόζει και ένα ελληνικό.

Δείτε αναλυτικά τη λίστα με τα καλύτερα μουσεία του κόσμου:

1. Μουσείο Ορσέ (Musée d’Orsay) – Παρίσι

2. Εθνικό Μουσείο Μνήμης 9/11 (The National 9/11 Memorial & Museum) – Νέα Υόρκη

3. Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης (The Metropolitan Museum of Art) – Νέα Υόρκη

4. Βρετανικό Μουσείο (The British Museum) – Λονδίνο

5. Εθνικό Μουσείο Πράδο (Prado National Museum) – Μαδρίτη

6. Μουσείο Ακρόπολης (Acropolis Museum) – Αθήνα

7. Λούβρο (Louvre Museum) – Παρίσι

8. Εθνικό Μουσείο Β΄Παγκοσμίου Πολέμου (The National WWII Museum) – Νέα Ορλεάνη

9. Εθνικό Μουσείο Ανθρωπολογίας (National Museum of Anthropology) – Μεξικό

10. Μουσείο Πολέμου (War Remnants Museum) – Βιετνάμ

via

Εκπληκτική φωτογραφία δείχνει οικογένεια κύκνων να κάνει βόλτα σε λίμνη

Καθώς ο ήλιος αναδύεται μέσα από την ομίχλη ένα ζευγάρι κύκνων μαζί με τα 7 παιδιά του φαίνεται να κάνει βόλτα σε μια λίμνη μέσα σε ένα μαγευτικό σκηνικό.

Η φωτογραφία τραβήχτηκε από τον Τζέιμς Μακ Ντόναλντ στο πάρκο Bushy Park στο νοτιοανατολικό Λονδίνο.

«Κινούνταν κατά μήκος ενός μονοπατιού από μια μικρότερη λίμνη προς μια μεγαλύτερη. Έχω ξαναδεί κύκνους μαζί με τα μικρά τους στην λίμνη, όταν οι γονείς είναι ακόμα πολύ προστατευτικοί και δεν αφήνουν να πλησιάσεις, οπότε χάρηκα που μπόρεσα να πλησιάσω και να βγάλω την φωτογραφία», ανέφερε ο 40χρονος Μακ Ντόναλντ.

Η μαγευτική εικόνα με την οικογένεια των κύκνων να μετακινείται μέσα στην λίμνη.

via

Λίγοι άνθρωποι μπορούν να χαίρονται χωρίς φθόνο για την ευτυχία των φίλων τους

Δεν υπάρχει καλύτερη επένδυση από τη φιλία. Και δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην τη χρειάζεται στη ζωή του. Που να μην έχει δώσει κομμάτια του εαυτού του στ’ όνομά της. Γιατί όταν είναι αληθινή, έχει την ικανότητα να ξεγυμνώνει χαρακτήρες και να γεμίζει ψυχές. Να γίνεται αισθητή ακόμη κι όταν επικρατεί η απόλυτη σιωπή, γιατί πολύ απλά μπορεί να εκφραστεί χωρίς την παρουσία λέξεων.

Aληθινός φίλος λοιπόν, είναι αυτός που χαίρεται μέσα απ’ τα βάθη της καρδιάς του για την ευτυχία σου. Χωρίς να δηλητηριάζεται η ψυχή του από ζήλια και φθόνο. Χωρίς να αποδοκιμάζει τις επιλογές σου και να αμφιβάλλει για όλα όσα έχεις καταφέρει στη ζωή σου. Αυτός ο ξεχωριστός άνθρωπος που πετάει στα ουράνια με τις χαρές σου και πέφτει απ’ τα σύννεφα με τις λύπες σου. Που είναι διατεθειμένος να κάνει τα πάντα για να σε δει να χαμογελάς και να βάλει στη θέση του όποιον τολμήσει να σε κάνει να δακρύσεις.

Δεν έχουν πολλοί το προνόμιο να έχουν δίπλα τους τέτοιους μοναδικούς ανθρώπους. 

 Γιατί είναι όντως δυσεύρετοι. Κι αν έχεις την τύχη να μοιράζεσαι στιγμές και να δημιουργείς αναμνήσεις με φίλους πραγματικούς, μην τους αφήσεις ποτέ να φύγουν απ’ τη ζωή σου. Θα’ ναι πάντα εκεί για να σε ενθαρρύνουν όταν διστάζεις και να σε στηρίζουν όταν χάνεις τη γη κάτω απ’ τα πόδια σου. Είναι μέρος της ευτυχίας σου, γι’ αυτό και δε θα ζηλέψουν ποτέ την έντασή της.

Ήταν, είναι και θα είναι πάντα δίπλα σου γιατί έχουν ταιριάξει τα κομμάτια σας χωρίς πολλά-πολλά. Έχετε βρει αυτά που σας ενώνουν και δε θ’ αφήσετε ποτέ αυτά που σας χωρίζουν να μπουν στη μέση της φιλίας σας. Συμπληρώνετε με λίγα λόγια, ο ένας τον άλλο και μαζί, είστε ανίκητοι. Κι η φιλία να ξέρεις, γίνεται ακόμη πιο πολύτιμη με το πέρασμα του χρόνου. Γιατί σημαίνει πως αντέχει στη φθορά του και ξεπερνάει με πείσμα κάθε εμπόδιο που εμφανίζεται στο μονοπάτι της. Όποια μορφή κι αν έχει.

Κι είναι μετρημένοι στα δάχτυλα του ενός χεριού, οι άνθρωποι που έχουν την ικανότητα να χαίρονται χωρίς ίχνος φθόνου για την ευτυχία των φίλων τους. Να το θυμάσαι όταν επιλέγεις τους ανθρώπους που θέλεις να κρατήσεις στο πλάι σου. Γιατί οι διεφθαρμένοι άνθρωποι είναι πολλοί κι οι μάσκες διαθέσιμες για όποιον τις κάνει κέφι, ακόμη περισσότερες. Ό,τι κι αν έχεις ζήσει, μη γίνεις ένας από αυτούς. Να παραμείνεις ο παλιός, καλός εαυτός σου και πίστεψέ με, αυτοί που έχουν σημασία θα το εκτιμήσουν.

Αν γνωρίζεις λοιπόν για τη θλίψη του φίλου σου, μη διστάσεις να την κάνεις δικιά σου. Να είσαι εκεί και για τις χαρές, αλλά και για τις λύπες του. Και θα σ’ το ανταποδώσει. Θα ξημερωθεί στο πλάι σου, ακούγοντάς σε να ονειροπολείς και να γκρινιάζεις για το παραμικρό. Θα είναι εκεί για να σε ταρακουνήσει όταν είσαι έτοιμος να ξεστρατήσεις και να σε επαναφέρει στο σωστό μονοπάτι. Γι’ αυτό να εμπιστεύεσαι αυτούς που δεν πρέπει να το ζητήσουν. Τους σπουδαίους ανθρώπους που κατάφεραν να εγκατασταθούν στην καρδιά σου και δε θα φύγουν ακόμη κι αν σε μια στιγμή τρέλας και απόγνωσης, τους το ζητήσεις.

via

Σουφλέ σοκολάτας με δύο μόνο υλικά!

Για να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας θα χρειαστείτε μόνο μια κουταλιά μερέντα και 2 αυγά. Έχει εξαιρετική γεύση και σερβίρεται ζεστό με το κουτάλι να βυθίζεται στην υγρή σοκολάτα μαζί με κρέμα βανίλια παγωτό και ζάχαρη άχνη! Δείτε το βίντεο και καλή όρεξη για δημιουργία!

via

Μην το πετάξεις… Χάρισε το

Οργανώσεις που δέχονται μεταχειρισμένα είδη

Εδώ θα βρεις έναν κατάλογο από οργανώσεις που δέχονται μεταχειρισμένα είδη. Από ρούχα και παπούτσια μέχρι μικροέπιλα και ηλεκτρονικές ή ηλεκτρονικές συσκευές, ακόμα και αυτές που δε λειτουργούν πλέον. Μπορείς να χαρίσεις επίσης τα CD ή τα βιβλία που θέλεις να ακούσουν ή να διαβάσουν κι άλλοι, όπως και οτιδήποτε δε σου είναι πλέον χρήσιμο.

Ίσως αυτή να είναι και η πιο χρήσιμη από κάθε λίστα που αξίζει να αποθηκεύσουμε και να χρησιμοποιήσουμε.

Κέντρο Υποδοχής και αλληλεγγύης Δήμου Αθηναίων -Κ.Υ.Α.Δ.Α.

Δέχεται δωρεές σε ρούχα και παπούτσια, κουβέρτες, σεντόνια και παπλώματα για τους άστεγους της Αθήνας.

Στοιχεία επικοινωνίας: Πειραιώς 35

Τηλ.: 210 52 39 465, 210 52 46 516,

www.kyada.gr

Ταβιθά

Φιλανθρωπικό κατάστημα της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών που δέχεται δωρεές ρούχων σε καλή κατάσταση με σκοπό τη διανομή τους σε αστέγους και όσους έχουν ανάγκη,

Στοιχεία επικοινωνίας: Ακομινάτου 23, Πλατ. Καραϊσκάκη

Τηλ. 210 52 40 070

www.iaath.gr

Θεόφιλος

ΜΚΟ που στέλνει τρόφιμα, αντικείμενα, ρούχα σε πολύτεκνες οικογένειες σε όλη την Ελλάδα.

Στοιχεία επικοινωνίας: Παπαφλέσσα 9, Γαλάτσι.

Τηλ. 210 88 19 397, 210 88 28 036

www.theophilos.gr

Κιβωτός του Κόσμου

Μη κερδοσκοπικός οργανισμός ειδικής μέριμνας και προστασίας του παιδιού.

Στοιχεία επικοινωνίας: Ζηνοδώρου 3.

Τηλ. 210 51 41 953, 210 51 41 935,

www.kivotostoukosmou.org

Παιδικά Χωριά SOS

Δέχονται δωρεές σε είδος που αφορούν τις ανάγκες ενός παιδιού για ένδυση, διατροφή, εκπαίδευση, φάρμακα αλλά και τις ανάγκες λειτουργίας ενός σπιτιού.

Στοιχεία επικοινωνίας: Καραγιώργη Σερβίας 12-14, Αθήνα

Τηλ. 210 33 13 661-3

www.sos-villages.gr

Χαμόγελο του Παιδιού

Δέχονται παιδικά ρούχα και άλλα αντικείμενα που αφορούν τις ανάγκες ενός παιδιού για ένδυση, διατροφή, εκπαίδευση, φάρμακα, αλλά και τις ανάγκες λειτουργίας ενός σπιτιού.

Στοιχεία επικοινωνίας: Ζήνωνος Ελεάτου 10, Μαρούσι, 15124

Τηλ. 210 33 06 140, 210 33 06 150

www.hamogelo.gr

Παιδιά του Δρόμου

Ο σύλλογος φιλοξενεί και ενισχύει ορφανά και φτωχά παιδιά από όλο τον κόσμο. Ευπρόσδεκτα είναι παιδικά ρούχα, παπούτσια, μικροέπιπλα και καρότσια.

Στοιχεία επικοινωνίας: Αρίστωνος 6-8, Μεταξουργείο

Τηλ. 210 52 39 402, 210 52 21 149

Ένα παιδί- Ένας κόσμος

Αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που βρίσκεται κοντά σε οικογένειες που έχουν μικρά παιδιά και που επιζητούν στήριξη. Δέχονται προσφορές σε είδη ρουχισμού, παιδικά είδη (καρότισα, παιχνίδια, πάνες κ.ά), σχολικά είδη, οικιακές συσκευές κ.ά.

Στοιχεία επικοινωνίας: Ρεθύμνου 10, Αθήνα

Τηλ.: 210 88 38 512

www.paidi-kosmos.gr

Ελληνικό Συμβούλιο για τους Πρόσφυγες

Οι δωρέες πο δέχεται ποικίλλουν ανάλογα με τη χρονική περίοδο και μπορεί να περιλαμβάνουναπό οικιακές ηλεκτρικές συσκευές και ηλεκτρονικό εξοπλισμό έως ρούχα ή τρόφιμα.

Στοιχεία επικοινωνίας: Σολωμού 25 Αθήνα

Τηλ. 210 38 00 990-1

www.gcr.gr

Praksis

Ανεξάρτητη, μη κυβερνητική οργάνωση με στόχο την καταπολέμηση του κοινωνικού και οικονομικού αποκλεισμού των ευπαθών κοινωνικά ομάδων. Οι ανάγκες σε είδη ποικίλλουν ανάλογα με τη χρονική περίοδο.

Στοιχεία επικοινωνίας: 210 52 05 200, 210 82 13 704

www.praksis.gr

Κάριτας Ελλάς

Διεθνής οργάνωση της Καθολικής εκκλησίας που διατηρεί παραρτήματα σε πολλά μέρη της Ελλάδας.

Στοιχεία επικοινωνίας: Καποδιστρίου 52, Αθήνα.

Τηλ.: 210 52 47 879

www.caritas.gr

Ελληνικό Καραβάνι Αλληλεγγύης

Μη κυβερνητική, μη κερδοσκοπική ανθρωπιστική οργάνωση όπου πωλούν σε χαμηλές τιμές και σε άριστη κατάσταση είδη δώρων, βιβλία, δίσκους, CD και μικροέπιπλα που τους προσφέρονται δωρεάν από τους πολίτες.

Στοιχεία επικοινωνίας: Φειδίου 18Α, Αθήνα.

Τηλ.: 210 38 16 886

www.karavani.gr

Ομάδα ΡΕΤΟ

Ομάδα πρώην ναρκομανών η οποία δέχεται οτιδήποτε, είτε λειτουργεί είτε όχι, και απασχολεί άτομα για επισκευές ή κατασκευές. Μάλιστα μπορούν να έρθουν οι ίδιοι να παραλάβουν από το σπίτι σας τα αντικείμενα που διαθέτετε (έπιλα, ηλεκτρικές ή ηλεκτρονικές συσκευές, ρούχα, παιχνίδια κ.ά.)

Στοιχεία επικοινωνίας: 210 66 25 096

Η λίστα είναι από το βιβλίο “Σπίτι σε τάξη. Ζωή σε τάξη” της Marie Kondo

Ίδρυση της Google: Η απαρχή του περίφημου «google it»

Στις 4 Σεπτεμβρίου του 1998 είναι η επίσημη ημέρα, που η Google, ως ιδιωτική πλέον εταιρεία, εισχωρεί δυναμικά, και -χωρίς αμφιβολία- στρατηγικά, στον ανταγωνιστικό και φιλόδοξο χώρο των διαδικτυακώνπροϊόντων και υπηρεσιών. 

Όραμα της ίδρυσής της αποτέλεσε η δημιουργία μιας τεράστιας αξιόπιστης και ασφαλής εικονικής «αποθήκης» ενός όγκου πληροφοριών, παγκοσμίου εμβέλειας, προσβάσιμων από κάθε σημείο του πλανήτη. Με γνώμονα τα μεγαλόπνοα σχέδιά και τη διορατική ματιά των δημιουργών της, η εταιρεία της Google κατόρθωσε να εκπληρώσει κάθε επιθυμητή προσδοκία δημιουργίας της, καθιστώντας την έναν από τους σημερινούς κολοσσούς της διαδικτυακής αναζήτησης. Η έννοια της αναζήτησης ή -πιο αναγνωρισμένα- του «σερφαρίσματος» είναι απόλυτα συνυφασμένη με την ονομασία της εταιρείας Google, γεγονός, που οδηγεί κάθε επίδοξο ιχνηλάτη γνώσης να αποκαλεί την απλή αναζήτηση πληροφορίας ως, «γκουγκλάρισμα».

Ο ιστορικός μανδύας του «Google it»

Η εταιρεία της Google αποτελεί προϊόν ακαδημαϊκής μελέτης και έρευνας. Συγκεκριμένα, η δημιουργία της οφείλεται στους Λάρρυ Πέιτζκαι Σεργκέι Μπριν, κατά τη διάρκεια διεκπεραίωσης της διδακτορικήςτους εργασίας στο πανεπιστήμιο του Στάνφορντ της Καλιφόρνια το 1996, που στόχευε στη δημιουργία μιας μηχανής αναζήτησης. Στις 4 Σεπτεμβρίου του 1998, που είναι η ευρύτερα αναγνωρισμένη ημερομηνία ίδρυσης της εταιρείας της Google, αποτελεί στην ουσία την απαρχή της λειτουργίας της, ως ιδιωτική πλέον εταιρεία. Στο χώρο της οικονομίας εισέρχεται τον Αύγουστο του 2004 με την εγγραφή της στη χρηματιστηριακή αγορά, ενώ τη χρονιά του 2007, η Google Incαναδεικνύεται ως η νέα ανερχόμενη υπερδύναμη του διαδικτυακούκόσμου, εκθρονίζοντας έτσι την εταιρεία Microsoft Corp, που έως τότε διατηρούσε τα σκήπτρα του διαδικτύου.

Ένα από τα σημαντικά χαρακτηριστικά που καθιέρωσαντην Google στο χώρο της On lineαναζήτησης αποτέλεσε, φυσικά, η ιδιαίτερη και ελκυστική ονομασία της -γεγονός που την καθιστά ανεξίτηλη στη μνήμη κάθε απλού ανθρώπου-, ενώ παράλληλα, αιχμαλωτίζει το οξυδερκές πνεύμα κάθε μαθηματικού. Η επίσημη κατοχύρωση της ονομασίας της έλαβε χώρα στις 27 Σεπτεμβρίου του 1997, έναν ακριβώς χρόνο πριν την επίσημη έναρξη λειτουργίας της, ως εταιρεία. Η ονομασία της ως Google προέρχεται από ένα μαθηματικό λογοπαίγνιο με τη μαθηματική λέξη «googol», που αποτελεί ένα μαθηματικό όρο για να εκφραστεί μια μονάδα ακολουθούμενη από 100 μηδενικά. Επομένως, η Google βασίστηκε στον όρο «googol» του μαθηματικού κόσμου, που καθιέρωσε ο Μίλτον Σιρόττα το 1938, για να εκφράσει τον υπεραριθμό 10100 , προκειμένου να παραλληλίσει την ίδρυσήτης με το βασικό στόχο επίτευξής της, που δεν ήταν άλλος, από το να δημιουργήσει μια παγκόσμια εικονική πληροφοριακή «αποθήκη» ενός τεράστιου όγκου δεδομένων. 

Ο χώρος στέγασης των γραφείων της Google

Αρχικά, όταν η Google αποτελούσε ακαδημαϊκό προϊόν και όχι ιδιωτική εταιρεία, χρησιμοποιούσε ως χώρο στέγασης ένα γκαράζ μιας φίλης των Λάρρυ Πέιτζ και Σεργκέι Μπριν στην περιοχή του Μένλο Παρκ της Καλιφόρνια. Από τη στιγμή της ίδρυσής και εισαγωγής της στο χώρο της τεχνολογίας πραγματοποιήθηκε και η μετάβασή της στα κεντρικά γραφεία της, το 2006, στην περιοχή του Mountain View, όπου και αποκαλούνται ως «Googleplex». Κεντρικά γραφεία της Google, Mountain View στην Καλιφόρνια.

Σήμερα, τα γραφεία της Google βρίσκονται υπό ανακαίνιση από το Δανό αρχιτέκτονα Bjarke Ingels, ο οποίος πρόκειται να αναδιαμορφώσει πλήρως, μέσα σε 30 περίπου μήνες, το σχεδιασμό των γραφείων της στην περιοχή του Mountain View, όπου και θα συνεχίσουν να στεγάζονται. Στόχος του είναι να εμπλουτίσει το σχεδιασμό της με «πλήθος φουτουριστικών στοιχείων», όπως αναφέρει χαρακτηριστικά και ο ίδιος. Τα γραφεία της Google καταλαμβάνουν συνολική έκταση 55.000 τετραγωνικών μέτρων και πρόκειται να αναδομηθούν με τέτοιο τρόπο, ώστε να προσφέρουν ένα απόλυτα δημιουργικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας, μέσα στη φύση, με οάσεις πρασίνου και λειτουργικούς χώρους, στους χιλιάδες υπαλλήλους της.

Όταν η εργασία είναι χαρά, η ζωή είναι ωραία. Όταν η εργασία είναι καθήκον, η ζωή είναι σκλαβιά. 

– Μαξίμ Γκόρκι, Ρώσος συγγραφέας.

via

Πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας!

Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας καλυμμένο με αφράτη, δροσερή και ανάλαφρη σοκολατένια κρέμα, γαρνιρισμένο με ζαχαρωτά αρεσκείας σας για τέλειο οπτικό, εκτός από το γευστικό αποτέλεσμα. Μια πολύ εύκολη συνταγή που βρήκαμε εδώ για ένα κέικ που σίγουρα θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι.

Υλικά συνταγής

Για το σοκολατένιο κέικ:

1 ¾ φλ. τσαγιού (230 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 φλ. τσαγιού (415 γρ.) ζάχαρη κρυσταλλική

3/4 φλ. τσαγιού (85 γρ.) κακάο σε σκόνη

2 ¼ κ.γ. σόδα μαγειρική 

1 κοφτό κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. αλάτι

1 φλ. τσαγιού (240 ml) γάλα

1/2 φλ. τσαγιού (120 ml) σπορέλαιο

1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

2 μεγάλα αυγά

1 φλ. τσαγιού (240 ml) ζεστό νερό

Για τη σοκολατένια κρέμα επικάλυψης:

1/2 φλ. τσαγιού (115 γρ.) βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 

1/2 φλ. τσαγιού μαργαρίνη ( Φυτίνη), μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου

3 φλ. τσαγιού (345 γρ.) ζάχαρη άχνη

1/2 φλ. τσαγιού (55 γρ.) κακάο σε σκόνη

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

4-5 κ.σ. (60-75ml) γάλα ή νερό

πολύχρωμη τρούφα και καλαμελίτσες επιλογής σας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνετε με χαρτί ψησίματος ένα μακρόστενο πυρέξ με διάσταση βάσης 22×33 εκ. περίπου. 

Για το σοκολατένιο κέικ: Στο κάδο του μίξερ τοποθετείτε όλα τα ξηρά υλικά της συνταγής, δηλ. το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και τα ανακατεύετε με αυγογδάρτη να αναμιχθούν καλά. Τα αφήνετε στην άκρη.

Σε ένα μέτριο μπολ τοποθετείτε ό

λα τα υγρά υλικά της συνταγής εκτός από το ζεστό νερό, δηλ. το γάλα, το σπορέλαιο, το εκχύλισμα βανίλιας και τα αυγά και τα χτυπάτε καλά με τον αυγογδάρτη να συνδιαστούν.

Προσθέτετε σταδιακά τα υγρά συστατικά στο κάδο με τα ξηρά συστατικά, χτυπώντας διαρκώς με το μίξερ μέχρι να συνδυαστούν. Χαμηλώνετε τη ταχύτητα του μίξερ και ρίχνετε και το ζεστό νερό σταδιακά, λίγο τη φορά, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Ρίχνετε το μείγμα στο πυρέξ και το ψήνετε για 28-32 λ ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του, βγει με μερικά υγρά ψίχουλα. Το αφαιρείτε από το φούρνο και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.

Για τη σοκολατένια κρέμα επικάλυψης: Σε ένα μεγάλο μπολ ή στο κάδο του μίξερ τοποθετείτε το βούτυρο και τη μαργαρίνη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να έχετε ένα λείο, αφράτο μείγμα. Προσθέτετε τα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη χτυπώντας μέχρι να ενσωματωθεί. 

Ρίχνετε το εκχύλισμα βανίλιας και 3 κ.σ. γάλα ή νερό και χτυπάτε για λίγο δευτερόλεπτα να ενσωματωθούν. Τέλος προσθέτετε και το υπόλοιπο 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, το κακάο και το υπόλοιπο 1 ή 2 κ.γ. γάλα ή νερό και συνεχίζετε το χτύπημα για 2-3 λ μέχρι να αφρατέψει. Καλύπτετε το κρύο κέικ με τη σοκολατένια κρέμα επικάλυψης και πασπαλίζετε από πάνω με ζαχαρωτά, τρούφες και καραμελίτσες επιλογής σας. 

via